Patatas a la riojana

Un plato para chuparse los dedos

Para chuparse los dedos.#delantaldorado #cumplimos6

Hoy prepararemos un plato muy sencillo y riquísimo!Los ingredientes que usaremos para prepararla, son muy fáciles de encontrar, por lo que es un plato, que podemos preparar en cualquier momento para entrar un poquito en calor.

🥔🧅🧄🌱🍅Receta tradicional de la cocina española de esas de chup chup, con pocos ingredientes y muy económica.#revistacookpad

Están súper deliciosas, espero que les guste

#sigococinandoconloliAins que ricas patatas, con chorizos dulces ó picantes, están irresistibles

#tescomaUn plato de diario bien sencillo y rico. Sin complicaciones

Plato fácil, barato y buenísimo.

Es la primera vez que la hago y está exquisita, os gustará.

Una receta calentita que apetece mucho en estos días fríos y lluviosos #delantaldorado

Se pueden añadir zanahorias y pimiento rojo.

Es una receta muy humilde que prepara con pocos ingredientes y no lleva mucho tiempo de elaboración

Ni el vino ni el chorizo eran de Rioja la verdad, pero poniéndole cualquier buen chorizo y cualquier vino oloroso que sea bueno queda un plato riquísimo

Plato típico de la gastronomía española

Otra receta en la que el caldo es el único secreto

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Mira cómo se hace en este vídeo: https://youtu.be/wCyTmZ2UzVk Un modo muy sencillo de preparar esta receta clásica.

Si hay un producto culinario de fama en La Rioja, son las patatas con chorizo, y tienen tantas variantes como cocineros delante del fogón.

#delantaldorado

#glutenfree

Seguramente existen miles de variaciones de esta receta. No sé dónde la encontré, quizás en uno de los libros de mi colección. Sí que estoy seguro que cada vez que las hago acabamos diciendo "la mejor vez!" , y es que creo que siempre nos quedamos con ganas de más. El secreto? Un sofrito lento (como todos los sofritos) y un reposo de al menos una hora (como todo buen guiso).

La receta clásica lleva pimientos choriceros pero en mi súper mercado no había y lo cambié por carne de pimiento choricero, espero que os guste !#RevistaCookpad