Abrir la lata del paté, se puede reemplazar por paté, ya sea de la carne o vegetal que quieras. Reservar. En un bowl batir los huevos, poner a calentar una sartén a la cual le agregamos una cda. de manteca, una vez que se empieza a calentar la movemos para esparcir la manteca así se va derritiendo de manera pareja. Agregamos el huevo en el centro, a fuego medio y con una espátula vamos revolviéndola suavemente hasta que termine de cuajar. Retirarlo del fuego y reservar.