Avocado Toast

Name: Avocado Toast
Cuisine: argentinas
Ingredients: tostada multicereal; 1/2 Palta; Pimienta; Queso untable; 1 huevo; Semillas para decorar; Chorrito vinagre; Aceite de oliva

Daiana Lopez @daty_slopez

Caba

Nada como arrancar bien el día con un buen desayuno. #Huevo #BREAKFAST

Avocado Toast

Daiana Lopez @daty_slopez

Caba

Nada como arrancar bien el día con un buen desayuno. #Huevo #BREAKFAST

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Ingredientes

tostada multicereal
1/2Palta
Sal
Pimienta
Queso untable
1huevo
Semillas para decorar
Chorritovinagre
Aceite de oliva

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Paso a paso

1

Tostamos el pan
2

Le agregamos queso untable
3

Cortamos la media palta en gajos y se las agregamos a la tostada, salpimentamos.
4

Hacemos el huevo pochado/escalfados. Ponemos el agua ligeramente hirviendo. Agregamos un chorro de vinagre para que las claras y las yemas no se separen. Cazcamos en huevo en un recipiente y reservamos
5

Cuando este a punto de hervir el agua, hacemos un remolino con ayuda de una cuchara
6

Dejamos caer suavemente el huevo dentro del remolino.
7

Cocinamos 3 minutos y retiramos con una espumadera, salpimentamos a gusto y le agregamos aceite de oliva por arriba por último decoramos con semillas

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Daiana Lopez @daty_slopez

jueves, 03 de diciembre de 2020 a las 03:34 PM

Caba

De Buenos Aires, CABA. Tengo 31 años, soy organizadora de eventos, trabaje mucho tiempo en institutos de gastronomía, hoteles y en eventos, donde aprendí todo lo que se, hoy cada vez que puedo cocino y me capacito para hacerlo para hacer lo mejor posible.AMO COCINARInstagram@daty_slopez

Comentarios (5)

Jorge Orue @jorge_1986

domingo, 21 de febrero de 2021 a las 03:44 AM

Uff ese huevo!!

Palabras clave

Avocado Toast

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