Bahan-bahan

1 jam
45 biji
  1. Bahan Kulit:
  2. 500 grTepung Terigu
  3. 1100 mlAir
  4. 2 sdmTepung Tapioka
  5. 1 bksRoyko
  6. 2 butirPutih Telur
  7. 3 sdmMinyak Goreng
  8. secukupnyaGaram Halus
  9. Minyak untuk Menggoreng
  10. Bahan Isi:
  11. 1 kgRebung (Iris tipis²)
  12. 3 buahBawang Putih
  13. 1 sdtMerica
  14. secukupnyaGaram dan Gula

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Isian: Uleg bawang putih, merica, dan garam. Tumis hingga harum, masukkan rebung yang sudah diiris tipis, tambahkan gula, dan masak hingga matang dan bumbu sudah meresap. Note: Untuk kuning telur juga bisa dicampur ditumisan rebung ya dari pada ga kepake.

  2. 2

    Campur semua bahan jadi satu. Mixer hingga rata.

  3. 3

    Panaskan teflon, oles margarin dan lalu tuang adonan (kira² satu irus). Angkat jika dirasa sudah kering/tidak lengket diteflon. Isi dengan isian rebung. Lakukan hingga adonan habis

  4. 4

    Panaskan minyak, masukka lumpia yang sudah jadi. Goreng hingga kuning keemasan. Angakat, dan tiriskan

  5. 5

    Selamat mencoba 🙏🏻🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
LaSta AdjAa
LaSta AdjAa @mb_yeyen17_kicthen
pada
Selorejo, Blitar

Komentar

Resep Serupa