Gambones al horno con vino blanco

Name: Gambones al horno con vino blanco
Cuisine: españolas
Ingredients: gambones grandes; 200 ml vino blanco; sal; pimienta negra molida; aceite de oliva

Axlrose @axlrose

Ávila

Receta de Anna recetas fáciles

Gambones al horno con vino blanco

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Ingredientes

gambones grandes
200 mlvino blanco
sal
pimienta negra molida
aceite de oliva

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Paso a paso

1

Precalienta el horno a 250º C.
2

Coloca los gambones en la fuente donde los vayas a hornear y sazónalos con sal y pimienta negra.Añádeles un poco de aceite de oliva a tu gusto y riega con el vino blanco.
3

Introdúcelos en el horno, que ya tienes precalentado.Déjalos que se cocinen y a los 8 minutos dales la vuelta. Si ves que se secan, añade un poco de agua
4

Transcurridos 15 minutos en total, ya los puedes retirar del horno. Tú debes valorar si se te han hecho en menos tiempo o si necesitan algunos minutos más. Como el horno está muy alto, se cocinan muy rápido. Añade el juguito que ha quedado en la bandeja después de haber reducido el vino porque está riquísimo.Sírvelos bien calientes.