Paso a paso
- 1
En una cacerola grande echamos un poco de aceite y doramos la carne por los dos lados ya salpimentada y sin que se haga.
- 2
Cuando esté dorada la ponemos en un planto aparte y en la misma cacerola ponemos un poco más de aceite, echamos la cebolla picada, la zanahoria en rodajas finas, el ajo picado y la hoja de laurel.
- 3
Cuando esté la verdura medio hecha echamos el vino y lo dejamos que se evapore.
- 4
Una vez evaporado el vino y la verdura terminada de hacer, lo batimos todo muy bien.
- 5
A continuación en una fuente apta para horno y con este precalentado, ponemos la carne y le echamos la salsa por encima y lo ponemos a 150°C por arriba y abajo y a 45 min. Y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sara Muñoz le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14222095
Reacciones
Escrita por
Recetas similares

Pollo con patatas y lomo


Bondiola Desmechada con Pimentón Ahumado a la Cacerola - Pulled Pork
#DelantalDorado23La receta de Pulled Pork (o carne de cerdo desmenuzado) es un sandwich sustancial de cocción lenta, la clásica receta americana acompañado de Ensalada Coleslaw o con manzana rallada, pasas o alcaparras . La Bondiola a la cacerola fácil de preparar sin mucha elaboración queda una carne tierna y con un delicioso sabor ahumado, es una excelente opción al momento de rellenar empanadas, tacos, sandwiches o un riquísimo pastel de papa,para comer solo o acompañado de pure de batata,pure de papas,pure de manzana, papas fritas con morrón o cebolla salteada ,cebolla morada encurtida. Les comento otra opción aun mas practica para cocinar es licuar todos los ingredientes dejar marinar la carne por una 1 hora aproximadamente y luego poner a cocinar en la cacerola a fuego minimo por 2 horas o hasta que se desarme fácilmente.


Cerdo braseado "pulled pork"


Cinta de lomo al horno
Es muy sencilla y rica. La puedes llevar donde quieras y comerla fría también.


Cinta de lomo al horno
Cinta de lomo al horno jugosa y tierna. Una estupenda forma de preparar la carne de cerdo. ¡Qué aproveche!#cintadelomo #lomoalhorno


Cinta de lomo al horno


Cinta de lomo al horno
Hoy vamos a preparar una cinta de lomo al horno, es una receta muy facil y se hace al horno en 45 minutos, en prepararla tardamos 2 minutos. como siempre andamos con prisas esta es una receta para las personas que no les gusta utilizar su tiempo cocinando.Vídeo: Receta cinta de lomo al horno


Cinta de Lomo al Horno


Cinta de lomo en salsa al horno


Cinta de lomo en salsa
Un clásico que no falla


Cinta de lomo en salsa
Fácil, completa y riquísima


Cinta de lomo en salsa
Es una receta muy sencilla, que se puede hacer con cinta de lomo, o cualquier tipo de chuleta de cerdo. Se acompaña con patatas o arroz blanco y es un plato contundente


Cinta de lomo en salsa


Cinta de lomo en salsa


Cinta de lomo en salsa al ajillo
Una forma muy sabrosa y sencilla de preparar los filetes de cinta de lomo. Además en casa gusta mucho a grandes y pequeños.#menúsemanal


Cinta de lomo de cerdo en adobo al horno con papas panaderas
A mi manera👩🏼🍳


Cinta de lomo en salsa
Plato completo y rápido de cocinar.


Cinta de lomo rellena
Para esta Nochebuena he versionado una receta fácil pero muy rica que siempre ha estado presente en casa por estas fechas: Un lomo de cerdo relleno con salsa de setas al PX, sin horno y lista en poco más de media hora.recetas#ElSaborDeLosRecuerdos


Cinta de lomo asada
#eldelantaldorado #cookpadconlekue #cookpadmycookUna receta con la que quedarás genial ante tus comensales .Podéis ver vídeo-receta en : https://youtu.be/RqBuTtUA4eI


Cinta de lomo de cerdo en salsa
Espero que os guste


Cinta de lomo con pimientos


Cinta de lomo en salsa de castañas
Esta Receta riquísima nunca falta en mi cocina sobre todo en otoño


Lomo al horno jugoso
#riberillaocinilla


Filetes de cinta de lomo adobado al horno
Un platazo rico, rico, ricooooooo


Cinta de lomo adobado a la plancha


Cinta de lomo rellena
Una versión del cachopo de ternera súper rica


Lomo al horno


Cinta de lomo de cerdo mechada
#LaCocinaNosUne A veces, nos toca hacer algunas recetas para algún evento de algún amigo o familiar. Estaes una de maneras que me gusta a mí hacer el lomo de cerdo mechado. Hoy quiero compartir una de las formas que suelo cocinarla. Lo mismo la podemos comer: caliente, fría, con salsa, sin ella, con la salsa pasada, sin pasar...etc. Espero que os guste y buen provecho.Entre las propiedades nutricionales del lomo de cerdo cabe destacar que 100 gramos de lomo de cerdo tienen los siguientes nutrientes:1, 80 mg. de hierro.16, 25 g. de proteínas.9, 40 mg. de calcio.0 g. de fibra.212 mg. de potasio.2, 60 mg. de yodo.1, 60 mg. de zinc.trazas de carbohidratos.16 mg. de magnesio.63 mg. de sodio.trazas de vitamina A.0, 20 mg. de vitamina B2.7, 52 mg. de vitamina B3.0, 88 ug. de vitamina B5.0, 39 mg. de vitamina B6.0 ug. de vitamina B7.3, 20 ug. de vitamina B9.2, 10 ug. de vitamina B12.5, 10 mg. de vitamina C.trazas de vitamina De.0, 01 mg. de vitamina E.11 ug. de vitamina Que.151 mg. de fósforo.311 kcal. de calorías.70, 60 mg. de colesterol.26, 60 g. de grasa.0 mg. de purinas.https://www.youtube.com/user/JOANPENA2https://www.instagram.com/p/Boty2h_Hp7c/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1q5sdwavj5um8


Lomo al horno


Cinta de lomo en salsa 🥩

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14222095
Comentarios (3)