Atum com molho de mostarda
Cristina Bailão @cristinabailao
Instruções para cozinhares
- 1
Começar por temperar o atum com sal pimenta e erva doce e deixar em repouso 15 minutos antes de confeccionar.
- 2
Numa frigideira colocar o bife e passar dos dois lados mas não muito para não secar.
- 3
Para o molho juntar os coentros, a mostarda e o mel.
- 4
Acompanhar o atum com o molho, batata doce e brócolos.
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