Estofado de cerdo
La receta me la dio mi madre.
Paso a paso
- 1
En una olla ponemos un poco de aceite, añadimos la carne y las patatas cortadas a trozos.
- 2
Cuando esté doradito, o algo echo, apartamos del fuego. En una sartén ponemos la cebolla, el ajo, y los pimientos. Cuando estén casi listos añadimos el tomate a trozos y pelado.
- 3
Cuando esté todo listo lo pasamos al bote de la batidora y lo batimos todo bien batido.
- 4
Una vez batido añadimos lo del vaso a la olla, removemos bien, añadimos agua (hasta cubrir la carne...), las pastillas de avecrem y el laurel y dejamos cocinar a fuego lento. Cuando estén las patatas casi listas añadimos los fideos y un poco de colorante, dejamos cocer un poco más y listo.
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Anais cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!

Palabras clave
Recetas similares
Más recetas








Comentarios (5)
O parece una cazuela de papas?