Sambal tempe daun kemangi

Sukiyanti
Sukiyanti @cook_5165869
Cilacap

Sambal tempe daun kemangi

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 gramtempe (kira2 1/4 tempe yang 5000an di pasar)
  2. 2 ikatdaun kemangi
  3. Bumbu:
  4. 2 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1 cmkencur
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 10 bijicabe rawit (sesuai selera)
  9. 2 bijicabe kriting merah
  10. 1 sdmgula merah sisir (jika suka)
  11. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Petik daun kemangi cuci bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Potong tempe menjadi beberapa bagian (besar saja) rendam sebentar dengan air garam, kemudian goreng.

  3. 3

    Goreng setengah matang bahan bumbu. Kemudian ulek kasar saja. Tambahkan garam (gula jika suka). Ulek kasar tempe. Aduk hingga rata. Test rasa. Sajikan dengan daun kemangi dan nasi hangat. 😊

  4. 4

    Note: lebih enak lagi kalau tempenya di bakar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sukiyanti
Sukiyanti @cook_5165869
pada
Cilacap
Kangen masak sama tulis resep 😌sekarang pindah sebagai mitra paytren info dan pendaftran paytren083896631755
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa