Camarones empanados fritos
jc_portillo @jc_portillo
Hoy que inicia el verano y no sabemos si habrá mar para los que vivimos en un país mediterráneo, camaroncitos fritos muy fáciles de hacer.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar los camarones precocidos en agua corriente. Estos tienen un color anaranjado. Los crudos son de un tinte blanco a grisáceo y deberán ser cocidos para esta receta.
- 2
Pasar los camarones por harina cuidando que queden bien marinados. Reservar por unos 30 a 60 minutos.
- 3
Batir los huevos, salpimentar a gusto.
- 4
Preparar la galleta molida para empanar los camarones.
- 5
Pasar los camarones enharinados por el batido de huevos y la galleta molida. Se puede reservar de nuevo, unos 30 minutos.
- 6
Freírlos en aceite bien caliente hasta que tomen un color dorado.
- 7
Servirlos con los limones partidos al medio o en rodajas... Y a disfrutarlos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jc_portillo le encantará ver cómo quedó.
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Médico, me gusta experimentar en la cocina
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