Bocaditos de papa y acelga

Lumi Galarza
Lumi Galarza @lumigalarzacook

¡Hola amigos! Hoy les traigo una nueva receta libre de tacc.! Estos bocaditos de papa y acelga! Quedan riquísimos, son súper fáciles y rápidos de hacer! Y los más importante con ingredientes que sí o sí tenemos a mano.✨️

Espero que lo prueben!

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Ingredientes

50 min
2 personas
  1. 2papas pequeñas
  2. 1cebolla pequeña
  3. 1 dienteajo
  4. 1atadito de acelga
  5. 1huevo
  6. 100 gQueso fresco
  7. 3 cucharadasavena
  8. 1 pizcapimienta
  9. Aceite de Oliva para freír
  10. Sal a gusto

Paso a paso

50 min
  1. 1

    Lo primero es poner a hervir las papas en agua con sal. Una vez bien blanditos, hacer puré y reservar.

  2. 2

    En una sartén sofreír la cebolla con el ajo.

  3. 3

    Agregar la acelga previamente lavada y cortada.

  4. 4

    Agregar la preparación a las papas, mezclar bien. Colocar el huevo y los quesos que más te gusten y la pimienta.

  5. 5

    Añadir las 3 cucharadas de avena.

  6. 6

    Mezclar súper bien hasta formar una masa bien homogénea. Darle forma del tamaño que prefieras, yo las hice como hamburguesas.

  7. 7

    En una sartén calentar un chorrito de aceite de oliva y poner a cocinar hasta que estén bien doraditos por ambos lados.

  8. 8

    Y ahora a disfrutar😉

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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