Paso a paso
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Preparación ingredientes.
- 2
Comenzaremos cogiendo una cacerola llenarla de agua y hacemos nuestra pasta (podéis usar la que queráis).una vez que hierva echamos la pasta y la sal, en unos 7/9 minutos estará lista.
- 3
Vamos a preparar nuestra rica salsa carbonara: cortamos la cebolla en brunoise,(cachos chicos). cogemos una sartén grande ponemos la cuchara de mantequilla esperamos a que se derrita y echamos la cebolla, esperamos unos 5 minutos.
- 4
Al pasar esos 5 minutos incorporamos el bacon en unos 4 minutos estará hecho, seguidamente echamos la nata, un poquito de pimienta negra y la nuez moscada, cocinamos durante un par de minutos.
- 5
Batimos los huevos y los echamos en la sartén y removemos. Seguidamente echamos el queso rallado, volvemos a remover para que se funda y en unos minutos ya estará echa nuestra rica salsa.
- 6
Por último echamos la pasta en la sartén y solo falta coger un buen pan y a disfrutar de este plato rico 😋 que os aproveche.
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