Budín con chispas de chocolate 😋😋

#MiDeseo2021 Deseo que cada día podamos ser mejores personas, "lo que no me gusta de ti, lo corrijo en mi", así se empieza... Abrazos y feliz 2021. 🙌🏻
Paso a paso
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En el bol de la batidora, colocar la manteca pomada, es decir blanda. Agregar el azúcar y la vainilla, batir durante 5'.
- 2
En otro recipiente, mezclar la harina y el polvo de hornear. Reservar.
- 3
A lo que estamos batiendo, agregar los huevos de a uno, batiendo bien y por unos 2' cada vez que agregamos uno.
- 4
Por último, agregar la mitad de la harina, batir por 2'. Luego la mitad de la leche y batir por 2' más. Repetir con la harina y leche que nos queda integrar. La clave para que queden súper es el batido. Agregar las chispas de chocolate e integrar bien usando una espátula. Reservar algunas para colocar arriba de cada budín.
- 5
Enmantecar y enharinar los moldes, completarlos hasta 3/4 de su capacidad. Agregar unas chispas por arriba de cada budín. Cocinar en horno precalentado a 180° por unos 40 a 45'. ¡A disfrutar en familia! ♥️
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