Garam asem ayam

chacha @cook_16282904
Bingung mau masak apa. Tukang belanja hanya ada dada ayam. Sementara gak suka ayam yang banyak dagingnya. Setelah sekian jam berpikir dapatlah ide masak garang asem.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam. Kemudian rebus sekitar 10menit. Setelah itu tiriskan. Ambil air rebusan ayam secukupnya
- 2
Haluskan bawang putih,bawang merah,jahe. Geprek lengkuas, serai. Sobek daun jeruk dan daun salam
- 3
Rebus air 4 gelas sampai mendidih. Masukkan semua bumbu termasuk garam dan gula pasir secukupnya dan ayam. Tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih masukkan air kaldu ayam dan santan kara 1 bungkus. Kemudian cek rasa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Garang Asem ala bunda indah Garang Asem ala bunda indah
Setiap hari bingung mau masak apa. Untung ada cookpad.hehe .. Hari ini masak garang asem aja yuk.. Mumpung mendung enaknya makan yang seger seger plus kecut kecut.hehe . Semoga mas suami suka.. :) indahsepti_ps -
Garang asem Garang asem
Bingung critanya mau masak apa, berasa tiap hari itu itu aja cobain masak garang asem pedes eeeh ternyata mantuul 👍 Lolly Ririn -
Garang Asem Ayam Simple Garang Asem Ayam Simple
Ini garang asem ayam yang untuk kedua kalinya saya masak.Yang pertama ga saya foto langkah-langkahnya.Berawal dari bingung mau masak apa buat anak-anak, akhirnya dapat ide masak garang asem ayam dan cooksnap resepnya mbak @wenny_mustGarang asem makanan khas dari Jawa Tengah. Ciri khas garang asem pakai belimbing wuluh, pakai daun pisang untuk mengukusnya. Tapi karena saya sesuaikan dengan selera anak-anak, saya ganti pakai tomat hijau, tomat merah, dan paprika merah.Cabenya pakai cabe hijau besar, supaya tidak pedas.Garang asemnya ini tidak pakai daun pisang, saya pakai mangkuk keramik tahan panas untuk mengukusnya. Supaya kaldu dari ayamnya lebih keluar lagi.Hasilnya...., anakku mau makan dengan garang asem ayam.Kuahnya gurih banget padahal tanpa msg, tanpa bumbu kaldu.100% hanya pakai bumbu alami.Resep asli mbak @wenny_must di bawah ini ya:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13058676-garang-asem-ayam?invite_token=1Qh66omTmE1cCYuuc51nmHau&shared_at=1628291951 #MakananKhasJawaTengah#CookpadCommunity_Bekasi Erlina -
Garang Asem Santan Garang Asem Santan
Mau masak Garang Asem Ayam, tapi tidak ada daun pisang??? Berikut ini resep Garang Asem Ayam yummy tanpa daun pisang, dan tanpa kukus...Happy cooking! 😊 Nita_Ariffin -
Garam Asem Ayam Kampung Garam Asem Ayam Kampung
Keluargaku suka sekali garang asem ayam kampung..Nah kali ini mencoba masak tanpa bungkus daun, tapi hanya ditaruh di pinggan tahan panas dan dialasi daun pisang..Jadi aroma daun pisangnya masih terasa tapi gak ribet bungkus Irna Mutiara -
Garang asem ayam tanpa daun pisang, mudah bikinnya, seger dan enak Garang asem ayam tanpa daun pisang, mudah bikinnya, seger dan enak
Ini salah satu dari #5resepterbaruku garang asem simple tanpa daun pisang karena bikinnya malam hari, pulang kantor dan belum sempet beli daun pisang, untungnya bahan lain masih punya di kulkas 😁Rasanya sama dengan garang asem yang dibikin dengan daun pisang 😉Untuk ayam, saya biasa pakai ayam pejantan/ayam kampung. Jika mau diganti dengan ayam negeri ga apa apa, silakan dicoba.Oiya saya suka garang asem yang agak jernih, sedikit santan. Jika suka lebih banyak santan bisa disesuaikan takaran santannya dan jika suka rasa yang agak pedas bisa ditambahkan cabe rawit saat di masak. Karena anak saya ga suka pedas, jadi cabe rawitnya saya tambahkan setelah matang 😃 Novitasari -
Garang Asem Ceker Ayam Berkuah segerrrrr Garang Asem Ceker Ayam Berkuah segerrrrr
Mau masak garang asem aja syusyah mesti hunting blimbing wuluhnya, untung temen ada yang punya pohonnya jadi kalo mau masak lagi gak binun, taunya garang asem itu cuma yang dibungkus daun pisang aja ternyata ada yg versi kuahnya dan bener2 seger banget kuahnya.Source kreasivinagoest Rose Shanty -
Sop garang asem Sop garang asem
Bingung mau masak apa..akhirnya ada ide masak sop garang asem rasanya seger..semua keluarga pada suka dengan masakan ini karena ga bikin bosen..silakan mencoba..Liya..
-
Garang Asem Ayam Garang Asem Ayam
olahan ayam lagi, kita olah jadi garang asem aja deh yah Dapoernya eka -
Garang asem Garang asem
Ceritanya bosan....ayam digoreng goreng terus..jadilah garang asem ini trial kedua kalinya setelah ketagihan masak yg pertama hehe Ana Mariana Koto -
Garang Asem kepala ayam Garang Asem kepala ayam
Bingung mau masak apa, di kulkas cuma ada kepala ayam kampung.Ya sudah dimasak garang asem saja.#TiketGoldenApron3 Lulu In NF -
Garang Asem Ayam Simpel Garang Asem Ayam Simpel
Pengin makan garang asem ayam yg enak tapi gak mau ribet, sepertinya resep ini cocok dijadikan andalan.Garang asem yg satu ini menggunakan bahan dasar ayam tanpa dibungkus daun pisang dengan bumbu iris hanya ditumis cukup mudah dan simpel namun rasanya tetap enak khas garang asem.Yuuk dicoba Bun.. suami dan anak2 bakal ketagihan menu yg satu ini di rumah.Jgn lupa kirim foto recook / cooksnapnya ya...😍😘😘🙏🙏.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#EmakNusantaraKreatif#HuntersInAction#dapoer_eva Evana Tati ✅
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14295295
Komentar (2)