Budín de frutas abrillantadas y almendras

Anahi Calefato
Anahi Calefato @cook_5970827

Esta receta me la enseño mi mamá

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Ingredientes

40 minutos
12 porciones
  1. 1 tazaharina leudante
  2. 2huevos
  3. 1/2 tazaazúcar
  4. 1 cditaesencia de vainilla
  5. 1 chorritoleche
  6. 1 pocillo aceite de girasol
  7. 1 cdaharina extra

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Prender el horno a mínimo y cuando vas a poner el budín ponerlo en máximo.

  2. 2

    Batir los huevos con el azúcar. La esencia y el aceite.

  3. 3

    Agregar la harina y la leche.

  4. 4

    En un bol poner las frutas y las almendras y añadir la harina extra.

  5. 5

    Mezclar bien y ponerlo en un molde para budín y ponerlo en el horno.

  6. 6

    Cocinar en un horno fuerte durante 40 min o hasta introducir un palillo y salga seco.

  7. 7

    Por último, desmoldar.

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Anahi Calefato
Anahi Calefato @cook_5970827

Comentarios

Norali
Norali @norali
Con lo que me gustan los budines ! que rico Anahí

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