Bolu pisang kukus (gluten free, no bp,no sp)

Nila Shanif
Nila Shanif @nilashanf
Karawang

Mencoba untuk sehat dgn mengurangi konsumsi gluten.jadi skrg lagi seneng2nya ngumpulin resep gluten free😉😉 tp sayangnya d tbk langganan ku gak jual tepung gluten free di supermarket besarpun saya cari kok gak ada ya 😟😟
Hasilnya cakenya moist loh padahal tanpa obat👍
Source: Frielingga sit

Bolu pisang kukus (gluten free, no bp,no sp)

Mencoba untuk sehat dgn mengurangi konsumsi gluten.jadi skrg lagi seneng2nya ngumpulin resep gluten free😉😉 tp sayangnya d tbk langganan ku gak jual tepung gluten free di supermarket besarpun saya cari kok gak ada ya 😟😟
Hasilnya cakenya moist loh padahal tanpa obat👍
Source: Frielingga sit

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan 1:
  2. 3 butirtelur
  3. 1/4 sdtvanili bubuk
  4. 125 grgula (50 gr gula palm + 75 gr gula pasir)
  5. bahan 2 (ayak):
  6. 120 grtepung beras
  7. 30 grtepung maizena
  8. bahan 3 :
  9. 3 buahpisang,haluskan
  10. 100 mlminyak goreng(sy canola)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan dgn ttup panci sudah dilapisi kain bersih

  2. 2

    Mixer semua bahan 1 dgn kecepatan tinggi hingga mengembang dan pucat (sekitar 10mnitan)

  3. 3

    Masukkan bahan 2 secara bertahan mixer dgn kecepatan rendah asal rata ya.jgn over mix

  4. 4

    Tambahkan bahan no 3 aduk rata kembali.pastikan tidak ada ada adonan yg menggumpal d dasar wadah

  5. 5

    Pindahkan ke loyang yg sudah di oles tipis margarin/minyak dan di alas kertas roti

  6. 6

    Kukus hingga matang.sesuaikan dgn loyang klo loyangnya besar lbh cepat matang.saya pake loyang brownies uk sedang di kukus selama 25-30 mnt.dan lakukan tes tusuk yaa😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nila Shanif
Nila Shanif @nilashanf
pada
Karawang

Komentar (16)

fitri rahmawati
fitri rahmawati @cook_9553192
Mba, kalau gulanya diganti gula kelapa, bs? Aneh ga ya rasanya?

Resep Serupa