Paso a paso
- 1
Poner a hervir la leche con la cáscara de un limón y la rama de canela
- 2
Poner caramelo en los moldes de flan
- 3
Cuando rompe a hervir apagar el fuego y retirar la cáscara de limón y la rama de canela.
- 4
Precalentar el horno a 180°
- 5
Añadir los cuatro huevos y batir con la batidora
- 6
Verter la mezcla en los moldes y poner al baño María
- 7
Meter al horno a 180° y altura media aproximadamente 40 minutos. Horno con calor por arriba y por abajo. Pinchar con un cuchillo para asegurarnos de que están cocidos. Dejar enfriar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sonia le encantará ver cómo quedó.
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