Portobellos con cebolla y ajo al champán

Teresa @teresa
#ElgordodeCookpad cocina fácil, saludable y nutritiva, a disfrutar!
Portobellos con cebolla y ajo al champán
#ElgordodeCookpad cocina fácil, saludable y nutritiva, a disfrutar!
Paso a paso
- 1
Rehogar la cebolla y el ajo con aceite de oliva hasta que estén transparentes.
- 2
Incorporar los portobellos cortados en rodajas medianas y cocinar durante 7 minutos a fuego medio. Incorporar la 1/2 taza de champán, cocinar durante 5 minutos adicionales y condimentar con sal y pimienta.
- 3
Ideal para compartir con pescado, en mi caso con trucha asada y ensalada de rúcula. Una verdadera delicia muy fácil de realizar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Teresa le encantará ver cómo quedó.
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