Lomo de atún curtido en limón y Maggi, con cebolla morada

Oscar Gallardo @cook_28182773
Receta de Carlitos
Lomo de atún curtido en limón y Maggi, con cebolla morada
Receta de Carlitos
Paso a paso
- 1
Rebanar los lomos de atún congelados en láminas lo más largas posibles y poner una sola capa de las láminas de atún
- 2
Repartir en un recipiente plano (que cada lámina de atún toque el fondo del recipiente) y cubrir con jugo de limón y salsa soya. Dejar curtir por al menos 30 min.
- 3
Picar la cebolla morada en medias lunas y guisar con aceite de oliva
- 4
A fuego lento agregar el azúcar y el vinagre balsámico hasta que queden suavecitas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Oscar Gallardo le encantará ver cómo quedó.
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