Ikan Nila cabe bawang

Galoeh Cooking
Galoeh Cooking @Galoehcooking85
Medan & Banjarmasin

Assalamualaikum
Yg bosen ikan di goreng polosan, resep yg satu ini boleh di coba Bunda, lumayan enak, rasa ikan nya juga lebih gurih

#olahanikan
#ikannilagoreng
#resepgaloeh

Ikan Nila cabe bawang

8 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum
Yg bosen ikan di goreng polosan, resep yg satu ini boleh di coba Bunda, lumayan enak, rasa ikan nya juga lebih gurih

#olahanikan
#ikannilagoreng
#resepgaloeh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-+ 45 menit
3-4 porsi
  1. 1 kgikan nila
  2. 1/2 buahperasan air jeruk nipis
  3. 2 sdmtepung serbaguna
  4. 1 sdmtepung beras
  5. 3bawang putih, cincang halus
  6. 3bawang putih, iris tipis
  7. 3bawang merah iris tipis
  8. 3cabe merah, iris serong
  9. 5cabe rawit, potong kecil
  10. 3 batangdaun bawang, potong kecil
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaLada putih bubuk
  13. secukupnyaKaldu jamur
  14. 1 sdmmargarin
  15. Minyak goreng cukup banyak, utk menggoreng ikan

Cara Membuat

-+ 45 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan, fillet ikan, lalu potong kira2 uk 1x 3cm, lumuri dgn jeruk nipis, beri 1 sdt garam & 1/3 sdt lada putih bubuk, aduk rata, lalu campurkan dgn tepung serbaguna & tepung beras

  2. 2

    Goreng ikan sampai garing dlm minyak panas api sedang, angkat & tiriskan sebentar, lalu goreng kembali kurang lebih 1 menit, tiriskan

  3. 3

    Lelehkan margarin, tumis bawang putih cincang, irisan bawang merah, bawang putih sampai berubah warna masukkan cabe, aduk2 sampai bawang mulai mengering, masukkan ikan yg sudah di goreng & irisan daun bawang, beri 1/3 sdt kaldu jamur, 1/4 sdt lada bubuk, 1/3 sdt garam, aduk rata, angkat & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Galoeh Cooking
Galoeh Cooking @Galoehcooking85
pada
Medan & Banjarmasin
Berbagi selera, berbagi resep dengan menu rumahan, bukan ahli masak, hanya resep racikan seadanya, yang penting sehat dan aman di konsumsi.. untuk menu menu masakan lain nya silahkan mampir ke IG saya @galoeh_cooking 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa