Bolo de bolacha com cobertura de caramelo salgado
Cristina Bailão @cristinabailao
O melhor que já comi... fiquei fã
Bolo de bolacha com cobertura de caramelo salgado
O melhor que já comi... fiquei fã
Instruções para cozinhares
- 1
Bater as natas até ter uma consistência dura, juntar o leite condensado, a baunilha e as colheres de café diluído num pouco de água.
- 2
Reserve no frio até a montagem do bolo.
- 3
Num tacho colocar o açúcar e aquecer até formar caramelo.
- 4
Retire do fogão e juntar a manteiga e mexer bem.
- 5
Misturar as natas e o sal e mexer bem. Reserve
- 6
Para montar o bolo começar uma camada de natas, uma camada de bolachas embebidas em café.
- 7
Finalizar com as natas. Reservar no frigorífico 3 horas antes de servir.
- 8
No momento de servir colocar o caramelo por cima.
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