Pollo con curry de manzana y mango
Laura AO @laurie
Una combinación riquísima! Muy fácil de hacer, y de sabor espectacular. Este curry lo he hecho siguiendo una receta de Inés Basterra de Hoy comemos sano.
#realfood
Pollo con curry de manzana y mango
Una combinación riquísima! Muy fácil de hacer, y de sabor espectacular. Este curry lo he hecho siguiendo una receta de Inés Basterra de Hoy comemos sano.
#realfood
Paso a paso
- 1
Picamos la cebolla y el ajo y pochamos en una sartén con AOVE. Añadimos el curry, la manzana y el mango troceados, junto con un chorro de agua. Dejamos cocinar unos 10 minutos.
- 2
Troceamos las pechugas en dados y las freímos con un poco de AOVE.
- 3
Trituramos la salsa. Añadimos a la sartén con el pollo y mezclamos bien.
- 4
Se puede acompañar con arroz, quinoa, etc. Yo en este caso lo he acompañado de boniato hecho al vapor.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura AO le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14396315
Me encanta cocinar, y aunque muchas veces no tengo el tiempo que me gustaría, siempre intento sacar un huequito para probar cosas nuevas. Busco inspiracion, trucos y recetas saludables, intentando evitar en lo posible ultraprocesados, azúcar... en mi día a día. Un gran reto que debería ser sencillo, simplemente comer comida "real" !!!Me encanta viajar y uno de los grandes placeres de los viajes es poder probar la gastronomía de aquellos sitios que visito.Perfil en MyRealFood:¡Mira mi perfil @laurieRealfooder en MyRealFood! https://link.myrealfood.app/user/vnCzvTbkS7vG4G6F8
Leer más Recetas similares
-
-
Pollo con curry y mango
También le puse leche de coco pero puede sustituirse por nata para cocinar, leche evaporada o cualquier otra leche vegetal. Lo acompañé de arroz integral cocido y ensalada. Como tiene abundante salsa se puede poner en salsera aparte para que los comensales añadan al gusto.
-
-
-
-
Pollo al curry con mango🥭
El pollo con salsa de curry es de mis platos favoritos🇮🇳🧡 Yo lo hago con leche de coco porque la nata de cocinar me resulta algo pesada, a veces también utilizo leche evaporada. El mango le da un toque único y una textura a la salsa súper cremosa.
-
Pechuga de pollo con manzanas al curry
Buscando nuevas formas de preparar el pollo, ésta me ha gustado. Es muy sencilla de elaborar pero la manzana y el curry le dan a esta preparación un sabor , en mi opinión, muy suave y delicado. Espero que os guste.
-
-
Curry de pollo con mango
Deliciosa y picante! Esta es mi versión de este exótico plato. Uso un preparado de curry masala que me trajeron de un viaje, pero se puede hacer tostando y luego moliendo: 4cdas de canela, 2 cda cardamomo, 2 cdas de pimienta, 6 clavos de olor, 1 cdita de comino y uno o dos ajíes secos chicos.
-
Pollo al curry con mango y arroz
Receta adaptada "Superfácil cocina con 2-6 ingredientes en 10 minutos" Editorial Librero
-
-
-
Pollo en salsa de curry y mango casera
Recomiendo acompañarlo con arroz basmati o pilaw
-
Pollo al curry con manzanas y peras
Sabroso pollo al curry con manzanas y peras.Receta participante en el concurso de recetas del mes de marzo de 2015 de Frescamp. Autor: J. Alberto de Torre Flores del blog “El fogón de la Perla Gris”
Frescamp -
-
-
-
-
-
-
Pollo al curry
Receta muy fácil y rápida de hacer!! Yo en este caso la he acompañado de arroz blanco refrito con ajo!
-
Pollo al curry
Muy buenas discapas y discapos hoy os traigo una receta de pollo al curry que está para chuparse los dedos!!
-
Pollo con miel y curry
El pollo, a parte de lo beneficioso que es, es fácil cocinarlo y suele quedar sabrosísimo, lo hagas como lo hagas, siempre con amor y tiempo. La Ranchera -
Pollo al curry y jengibre
Una deliciosa receta de Pollo al Curry con un toque de Jengibre. Este platillo es una mezcla de sabores exóticos y especias que lo hacen irresistible. ¡No te pierdas esta oportunidad de aprender a cocinar una receta deliciosa y llena de sabor! Te dejo el enlace al vídeo por si quieres ver cómo la hice: https://youtu.be/jRxucyuTnm8
-
-
Pollo con pimientos al curry
Qué tal si hoy le damos un toque distinto al pollo? Un poquito de curry cambia totalmente este plato tan sencillo. #yomequedoencasa
-
Pollo al curry
Una forma de hacer pollo al curry súper sencilla, con pocos ingredientes y que cualquiera tiene en la cocina! El sabor es suavecito y cremoso, no quedará nada en el plato!
-
Pollo al curry
El pollo al curry es un plato originario de la India que se caracteriza por tener un sabor intenso y mucho aroma. Os la comparto, espero que os guste.
-
Pollo al curry
Puedes ver el video de esta receta aquí --> https://goo.gl/PPr8mNMuy buenas mis queridos Recetuber@s hoy vengo con una receta súper aromática y deliciosa, un fantástico pollo al curry que os transportará hasta la misma India con tan solo probarlo, la salsa de curry que os voy a enseñar hoy es muy original y tiene ingredientes que os sorprenderán, la aprendi de un chef Indio y la verdad siempre que hago esta receta acabo súper contento con el resultado, espero que la puedas hacer en casa y quedes tan satisfecho/a como yo
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14396315
Comentarios (2)