Gorditas de papa 🥔 y pollo

Grass
Grass @grasscuicui
México 🇲🇽

esta receta la aprendí con una señora que hacía desayunos escolares, las acompañamos cos espaguetis o ensalada y a mi niña le gustan mucho es una receta económica rendidora y fácil porque la mayoría de los integredientes los tenemos en casa así que #cuidatusalud acompañala con una rica ensalada 🥗

Gorditas de papa 🥔 y pollo

esta receta la aprendí con una señora que hacía desayunos escolares, las acompañamos cos espaguetis o ensalada y a mi niña le gustan mucho es una receta económica rendidora y fácil porque la mayoría de los integredientes los tenemos en casa así que #cuidatusalud acompañala con una rica ensalada 🥗

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Ingredientes

  1. 8papas grandes, cocidas y peladas
  2. 1/4pechuga, cocida y desmenuzada
  3. 2 cucharadasmantequilla derretida
  4. al gustosal
  5. 2huevos
  6. cantidad suficienteleche
  7. 1 tazaharina de trigo
  8. 1 1/2 tazapan molido
  9. al gustohierbas finas en polvo
  10. cantidad suficienteaceite para freír o dorar las gorditas

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl colocaremos las papas que ya están frías y las vamos a aplastar. Agregaremos sal y la mantequilla. Haremos una bolita y la rellenamos de poco pollo y hacemos varias tortitas hasta que se acabe la papa (no lleva mucho). En una traste extendido colocarnos el pan (al que le añadiremos sal y hierbas finas) y aún lado la harina

  2. 2

    En un plato hondo y grande, añadiremos los huevos y un poco de leche con sal y lo batiremos. Ahora tomaremos una tortita y la bañarnos de harina, huevo y pan. Ya que estén todas bañadas, calentamos el aceite y a freír.

  3. 3

    Quedan mejor si las guardamos en el refri y freímos el día siguiente. Rinden según el tamaño que les des. Las mías 😅 quedaron grandes del tamaño de la palma de mi mano

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Grass
Grass @grasscuicui
México 🇲🇽

Comentarios (3)

Carolina Guirola
Carolina Guirola @uwu_67
@Graas las gorditas saben mejor con Margarina me gusta mucho más y gracias son muy fáciles de hacer.

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