Palitos salados saludables snack sin fritura. Versión cebolla 98cal por Porción
Esta receta sale genial y es una reversión de la de CarO ♈. Yo cambié harina leudante por otra menos refinada y el agregado de impulsor químico. Y simplifique un poco el proceso de cortado... porque no tengo la paciencia de ella!!😂😂
Palitos salados saludables snack sin fritura. Versión cebolla 98cal por Porción
Esta receta sale genial y es una reversión de la de CarO ♈. Yo cambié harina leudante por otra menos refinada y el agregado de impulsor químico. Y simplifique un poco el proceso de cortado... porque no tengo la paciencia de ella!!😂😂
Paso a paso
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Colocar en un bowl la harina, el polvo leudante y el saborizador, en este caso use cebolla en polvo.
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En un vaso disolver la sal en el agua y agregar el aceite.
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Mezclar todo con un tenedor y amasar hasta integrar.
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Acá viene mi secretito fruto de mi falta de paciencia 😂. Yo los pase por la pastalinda, los estire no muy finos y los corté con el rodillo que trae para cortar tallarines!
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Luego los corté para que no sean tan largos y los sacudi para despegarlos
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En una placa para horno con rocío vegetal se cocinan a fuego bien bajo hasta que estén doraditos. Ahí apagas el horno y los dejas adentro hasta que se enfríe para que se sequen y queden crocantes!
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Otro snack delicioso y saludable sin el exceso de sal y grasas que traen los comprados!
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Comentarios (20)
Alguien probó con otra harina además harina de avena? Saludos!