Udang bakar
Mudah tapi enak
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih udang lalu potong / belah bagian punggung udang jangan sampai putus lalu sisihkan
- 2
Blender bumbu halus yaitu cabe merah besar, cabe merah kecil, bawang merah, bawang putih, daun jeruk buang tangkai nya, garam dan gula, terasi lalu tambahkan sedikit air dan blender sampai halus lalu sisihkan
- 3
Panaskan panci memasak tambahkan minyak lalu tumis bumbu halus, tambahkan sedikit saja air lalu masak sampai bumbu matang dan aduk aduk
- 4
Setelah bumbu matang tambahkan kecap manis dan aduk aduk kembali setelah rasa nya pas matikan kompor dan sisihkan
- 5
Selanjutnya panaskan teflon, setelah teflon panas bakar udang dengan cara punggung di atas lalu olesi bagian punggung udang dengan bumbu yg sudah kita tumis tadi
- 6
Setelah itu balik udang dan olesi badan udang dengan bumbu tumis tadi sampai merata lalu balik lagi lalu angkat dan hidangkan
- 7
Udang bakar siap di makan, selamat mencoba
Resep Serupa
-
-
-
-
-
-
Udang bakar Udang bakar
Olahan satu ini tidak akan pernah membuat bosan,udang!!. Yah udang. Di apain juga tetap enak,apalagi dibakar..hmmm siapapun takkan bisa menolaknya.
-
Udang bakar Udang bakar
Ini resep dadakan tapi super mantul. Bumbunya sama persis kayak buat ay bakar padang, beda di metode masak karna udang cenderung cepat matang dan keras jika terlalu matang. Cabai disini saya gunakan sangat sedikit, karna anak saya yang toddler ikut makan. Happy cooking
gita atika -
-
Udang bakar Udang bakar
Sukaaa bgt sm udang bakar. Tp blm sempet eksekusi sendiri. Eh kebeneran ada udang. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Udang bakar Udang bakar
Lagi pengen makan udang tapi yang gede plus dibakar, tapi malas bikin yang ribet, jadi sausnya dibikin kayak gini aja, simpel 😁
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar