Lentejas de Lunes Con Vegetales Rápida y Económica! 👌🌿
Lentejitas como decimos de lunes para acompañar varios platos y esta vez opté por cocinarlas al estilo de Mamá, quedan muy buenas, hoy en día encontramos tantas recetas por todos lados con la tecnología pero estas lentejitas es de los tiempos que era niña, tan tradicional que solía hacerse en casa con cualquier vegetal que mi Madre tenía a mano, le agregaba y quedaban tan ricas y caseras de casa >#LENTEJASDELUNESCONVEGETALESRAPIDAYECONOMICA#
Lentejas de Lunes Con Vegetales Rápida y Económica! 👌🌿
Lentejitas como decimos de lunes para acompañar varios platos y esta vez opté por cocinarlas al estilo de Mamá, quedan muy buenas, hoy en día encontramos tantas recetas por todos lados con la tecnología pero estas lentejitas es de los tiempos que era niña, tan tradicional que solía hacerse en casa con cualquier vegetal que mi Madre tenía a mano, le agregaba y quedaban tan ricas y caseras de casa >#LENTEJASDELUNESCONVEGETALESRAPIDAYECONOMICA#
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Limpiamos bien las lentejitas luego lavamos con un colador y la reservamos y la remojamos con agua caliente por 20 minutos > aparte cortamos cebolla, ajos y tomate>
- 2
Cocinamos las lentejas con agua agregándole laurel por 15 minutos en olla a presión o puede ser en olla normal lo que tengas > no te hagas problemas > aparte hacemos un buen aderezo con fondo de aceite vegetal, incorporando la cebolla, los ajos, el tomate, salsa de tomate, condimentándolo a su gusto.
- 3
Verter el aderezo a las lentejas, revolver verificar sal, tapamos la olla y dejamos cocinar a fuego bajo por 10 minutos para que se concentre todo > y para finalizar añadimos mix de vegetales por dos minutos > ya listo tenemos un plato contundente hay varias opciones como acompañante >
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