47. Sambal Ijo

Sudah tidak asing lagi, sambal ijo ini bisa dijumpai pada masakan padang. Rasanya yang khas, sudah pasti menambah nikmat. Kali ini saya ingin mencoba membuat sendiri sambal ijo ini, yang nanti akan menemani rebusan daun singkong 😃 dan sambal goreng tewel yang sudah saya buat di resep sebelumnya.
47. Sambal Ijo
Sudah tidak asing lagi, sambal ijo ini bisa dijumpai pada masakan padang. Rasanya yang khas, sudah pasti menambah nikmat. Kali ini saya ingin mencoba membuat sendiri sambal ijo ini, yang nanti akan menemani rebusan daun singkong 😃 dan sambal goreng tewel yang sudah saya buat di resep sebelumnya.
Cara Membuat
- 1
Semua bahan direbus kecuali garam, gula, dan kaldu bubuk hingga empuk.
- 2
Kemudian haluskan (jangan terlalu lembut), tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk
- 3
Jika sudah agak agak halus, goreng dalam minyak panas hingga matang. Cek rasa, angkat
- 4
Jika sudah dingin, baru ditata sesuai kebutuhan. Ini saya tata dalam mika kecil sebanyak 20, karena akan dimasukkan sebagai pelengkap menu rice bowl
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar (2)