Encacahuatado de pollo
BLANCA GUTIERREZ @cook_BCAGTZ
Es una receta que me enseñó hacerla mi madre, gracias "Alicia" 🥰
Encacahuatado de pollo
Es una receta que me enseñó hacerla mi madre, gracias "Alicia" 🥰
Paso a paso
- 1
Se limpia bien el pollo y se salpimenta cada pieza.
- 2
Se pone a calentar el aceite necesario para freír el pollo ya salpimentado, dejas sellar bien de cada lado.
- 3
En la licuadora vas a poner el jitomate lavado y en cuadros, junto con la cebolla, ajos, canela, pimienta, clavos, comino, tortilla frita, los chiles y una taza de agua. Mueles todo un buen tiempo que quede bien molido. Después le pones los cacahuates y vuelves a moler bien si le hace falta más agua puedes ponerle un poco más para que se muela bien todo.
- 4
Cuando el pollo esté dorado de ambos lados, vas a vacear lo que licuaste y dejas hervir pruebas de sal y vas poniendo de poco en poco más sal. O en mi caso utilice consomé de pollo en polvo.
Dejas que hierva y tapa por qué salpica mucho es como un mole. Vas viendo si le hace falta más agua.Se acompaña con arroz
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A BLANCA GUTIERREZ le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14483425
Me gusta bailar casi toda la música, 🎤cantar de todo un poco🎶, ir a conciertos y festivales de la música que me gusta, me encanta ir a el mar🌊 y también a pueblear con mi familia. mi vicio es el café y pan. ☕🥐
Leer más Recetas similares
-
-
Mini bizcochos salados
La masa es la misma que se utiliza para pizza, recuerdo muy bien que esa receta me enseñó mi concuñada con mucha paciencia y cariño😁 y ya después me animé más a experimentar en la cocina. Me encantó prepararla! 🥰
-
Vori Vori de Pollo
El Vori Vori es un plato tradicional de mi país. Me enseñó a hacer mi Mamá. Tengo una receta que les voy a compartir. Les va a encantar!
-
Berenjena a la Crema
Esta es una receta que me enseño mi mamá a mi me encanta espero les guste y puedan hacerlo 🤗😘
-
Budín de pan 🍮 Riquísimo 💖
Hola gente bella! Ésta es mi primera receta, más bien es la de mi mami, ella me enseñó a hacer este delicioso & sencillo budín, les quiero compartir la receta para que se animen & lo hagan en sus casitas! No se van a arrepentir! 😍💖
-
Galletitas de chocolate
Es mi primera vez haciendo galletitas de chocolate y me quedo riquisimooo😍🤤 Prueben esta receta, son cosas que tenemos en casa, con esta cuarentena que no se puede salir esta súper fácil #quedateencasa
-
Flan de Leche condensada
Esta receta es súper rápida y sencilla, ni que decir deliciosa. Les aseguro que encantará a toda la familia no dejes de probarla***Recuerda compartir conmigo tu foto gracias****
-
-
Fainá
Mi inspiración es Luís Alberto que me enseñó a comer garbanzos.A él le encantan y a mi también 🥰Pero por sobre todo me encanta que le gusten mis recetas
-
Tarta de pollo
Vuelvo después de mucho y... Bueno, la receta no era difícil ya que necesitaba sólo conocer la de la masa, la cual vi en YouTube (el relleno sí es una cuestión personal). Me aseguré de documentar mejor el proceso.
-
-
Cueca virada u oreja de gato
Es una receta de mi madre... preparaba para la merienda y un rico café.
-
Mi budín de pan
Me enseñó a hacerlo mi madre y quiero compartirlo con ustedes esta receta súper fácil ❤️
-
Croquetas de pollo con arroz quesu
Esta receta es la primera vez que la hago para compartir este domingo con mi familia y a todos les gustó 😊
-
Tarta de Pollo
Está es una de mis recetas preferidas cuando me piden "podes llevar algo para compartir?", ya sea en alguna reunión o agasajo.. me encanta porque es riquísima, lleva ingredientes que tenemos todos los días en casa, es económico y a todos siempre les gusta. Aquí va la receta y después me cuentan... 😘
-
-
Crema de maizena muy fácil y deliciosa
Estaba navegando en Cookpad y se me antojo una crema así que busque una receta y me encontré con la receta de@ Johanni ferreira lo hice al pie de la letra y me salió perfecto, había probado con tantas recetas y núnca me había salido bien gracias Johanni ferreira esperamos más recetas tuyas .
-
-
Aforrado de pollo
Es como la marinera pero con piezas de pollo. También le llaman lambreado.
-
-
-
-
-
Empanada de pollo
ME INSPIRE EN TODOS LOS QUE NOS GUSTA COCINAR
-
Leche de coco hecho en casa
Soy muy delicada del estómago y no todas las leches me vienen bien. Mi esposo me enseñó a hacer la leche de coco y me hace muy bien, además es deliciosa. Pero, atendé, es coco paraguayo.
-
Mbaipy so'o (Polenta con carne)
Esta receta está inspirada en mi papá que es quién me la enseñó. De niña siempre comíamos este plato típico de la gastronomía del Paraguay, mi amado país
-
-
-
-
Tarta de pollo!
Por falta de costumbre no tome fotos del paso a paso, pero les muestro el resultado final!Espero les guste y si la hacen, me compartan su experiencia!Para la masa utilicé una receta que encontré aquí hace tiempo, pero la modifiqué un chiqui.!
valeria silvero
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/14483425
Comentarios (3)