Dinsum ayam😍

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 potongayam,ambil daging nya saja
  2. 1 buahwortel ukuran sedang parut ya
  3. 7 sdmtepung tapioka/kanji
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 1 sdmsaori
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaPenyedap ayam
  10. 2 siungBawang merah
  11. 2 siungBawang putih
  12. Kulit dinsum
  13. Bahan sambal
  14. 2 siungBawang merah
  15. 2 siungBawang putih
  16. 10 buahCabai rawit
  17. 3 sdmSaos cabai
  18. 1 sdtSaori
  19. secukupnyaPenyedap rasa
  20. Garam
  21. 1 sdtGula
  22. 1 sdtCuka
  23. 1 sdmMaizena basahi dengan air sedikit agar larut

Cara Membuat

  1. 1

    Ambil daging ayam nya saja,potong2 kecil2,sblum nya cuci terlebih dahulu.

  2. 2

    Bawang merah + bawang putih + ayam,blender sampai halus

  3. 3

    Tuang di wadah,lalu tmbah kan tepung terigu,tepung kanji,saori,garam,kecap asin,minyak wijen,aduk sampai rata,lalu tuang kan sedikit wortel yg sdah di parut,disisakan sedikit ya wortel parut nya buat taburan atas nya

  4. 4

    Jika sdah tercampur rata,ambil kulit pangsit nya,olesi dengan air biasa ya,lalu bungkus dengan kulit lumpia nya,setlah di bungkus letakkan wortel parut diatas nya

  5. 5

    Panaskan kukusan,seblum dikukus olesi air diatas kukusan nya,baru di tata dinsum nya ya di atas kukus an,kukus kurang lebih 35 menit pakai api sedang ya.

  6. 6

    Angkat dinsum siap di nikamati

  7. 7

    Cara buat saos sambal nya

  8. 8

    Cincang kecil bawang merah dan bawang putih.

  9. 9

    Lalu potong2 cabai rawit.

  10. 10

    Panaskan minyak,masukkan bawang merah dan bawang putih,serta cabai rawit,tumis sampai harum,baru masukkan air seckup nya,

  11. 11

    Lalu tmbhkan saos tiram,saos cabai,garam,penyedap,cuka,gula,jika sdah mendidih baru tuang larutan tepung maizena,aduk2 sampai agak mengental,tes ras,

  12. 12

    Saos nya siap di nikmati dngan dinsum😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bd.ayu Ny.dr.fazil
Bd.ayu Ny.dr.fazil @Dapurmomfaris
pada
Banda Aceh
Memasak sendiri buat keluarga ada kebhagian tersendri.mkanan lebih terjamin😚
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa