Bakwan jagung / dadar jagung jadul
Lauk & cemilan favorit seisi rumah, saya termasuk pecinta bakwan jagung kuno alias pakai bumbu uleg, tanpa tepung bakwan instan. Menurut saya rasanya lebih mantul kalau meracik sendiri 😁.
Bakwan jagung / dadar jagung jadul
Lauk & cemilan favorit seisi rumah, saya termasuk pecinta bakwan jagung kuno alias pakai bumbu uleg, tanpa tepung bakwan instan. Menurut saya rasanya lebih mantul kalau meracik sendiri 😁.
Cara Membuat
- 1
Serut kasar jagung (saya jarang pakai blender karena kurang suka yang teksturnya terlalu halus)
- 2
Potong-potong daun bawang, campurkan ke serutan jagung
- 3
Campurkan juga telur & terigu
- 4
Haluskan bumbu, kemudian masukkan juga, ke dalam adonan jagung.
- 5
Tambahkan sedikit air, kocok lepas semuanya. Usahakan teksturnya jangan terlalu encer, agak tidak ambyar saat digoreng. Kalo dirasa keenceran, bisa tambahkan tepung. Tes rasa
- 6
Goreng dengan api sedang cenderung kecil. Tiriskan, bakwan jagung jadul siap dinikmati. Happy cooking 💜
Resep Serupa
-
Bakwan jagung/ dadar jagung Bakwan jagung/ dadar jagung
Ni bakwan sih bisa jadi pengganti tempe dan tahu yang tiap hari eksis nonggol. Apalagi sama si tukang sayur disisain jagung doang. yah dari pada panas-panas ke pasar cuma nyari lauk. kan mendingan pake lauk jagung doang. hehehe
-
Bakwan jagung / dadar jagung Bakwan jagung / dadar jagung
Suka dadar jagung yang tidak terlalu halus. Jadi masih ada jagung yg utuh.
-
Bakwan jagung / dadar jagung Bakwan jagung / dadar jagung
#PejuangGoldenApron3 #MingguKe20
-
-
-
Bakwan Jagung (Dadar Jagung) Bakwan Jagung (Dadar Jagung)
Bakwan jagung ato dadar jagung ini harus selalu ada disetiap buka puasa. Gorengan ini sudah jadi favorit keluarga saya. Mulai dari menu cemilan sampe jadi lauk saat makan. 😀😀 #FestivalRamadhanCookpad#RamadhanPenuhIdeMasakan
-
Bakwan jagung aka dadar jagung Bakwan jagung aka dadar jagung
Bakwan jagung resep andalan almh. my mommie.. Isinya bisa apa saja yg ada di kulkas atau kantong persedian sodara-sodara semua hehehehe.. Ini bukan dadar jagung dengan tipe yg tipis dan kres kres ala gorengan abang pinggir jalan ya, ini lebih soft dan bikin kita nggak bisa buat berhenti nyomotnya. Cukup enak dimakan dengan cabe ijo, atau dicocol saos sambal. Dibikin lauk disandingkan dengan sayur asem yaaa lumayan nyambung. Cuss yuk masak
-
-
Bakwan Jagung/Dadar Jagung Bakwan Jagung/Dadar Jagung
Di sini namanya Bakwan Jagung atau Dadar Jagung. Kalo di tempat kalian namanya apa yah? 😚#bakwanjagung#olahanjagung#jagungmanis
-
Bakwan jagung a.k.a dadar jagung Bakwan jagung a.k.a dadar jagung
Ini favorit banget 😍 bisa dipake buat lauk bisa juga buat cemilan. AnakQ sekali makan bisa smpe 4 pake nasi 😅#PejuangGoldenApron3#CABEKU#CookpadCommunity_Surabaya
-
Bakwan Jagung (dadar jagung) Bakwan Jagung (dadar jagung)
Suami suka banget sama bakwa jagung. Hampir tiap hari bikin bakwan jagung kalau pas musimnya ada , drpda beli gorengan diluar takut batuk dan kadang jagungnya hanya sedikit, kebanyakan tepung jdi bikin sdri lebih mantaps. #Cabeku #FestivalRamadhanCookpad
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar