CAKEY BROWNIES / Brownies Panggang Jadul

Ga enaknya kalau satu rumah beda beda selera semua ya gini ini. Nyonyo suka Brownies panggang yg cakey, saya suka Brownies yg chewy & fudgy, lha suami malah sukanya yang kukus.
Hokyaaa... hokyaaaa... duaarrrrr!!!!
Kalau udah baking pasti pakai acara voting dulu biar adil 🤣
Jadi Cakey Brownies ini teksturnya hampir mirip cake ya, dia agak ngembang, bukan tipe brownies yang tipis dan mengkilap atasnya (shiny crust brownie), juga bukan brownies yang dalamnya basah & lengket (chewy brownie)
Biasanya Cakey Brownies juga disebut brownies jadul yang pakai toping kacang almond. Cuma karena ini requestnya bocah ya, saya pake oreo buat topingnya.
CAKEY BROWNIES / Brownies Panggang Jadul
Ga enaknya kalau satu rumah beda beda selera semua ya gini ini. Nyonyo suka Brownies panggang yg cakey, saya suka Brownies yg chewy & fudgy, lha suami malah sukanya yang kukus.
Hokyaaa... hokyaaaa... duaarrrrr!!!!
Kalau udah baking pasti pakai acara voting dulu biar adil 🤣
Jadi Cakey Brownies ini teksturnya hampir mirip cake ya, dia agak ngembang, bukan tipe brownies yang tipis dan mengkilap atasnya (shiny crust brownie), juga bukan brownies yang dalamnya basah & lengket (chewy brownie)
Biasanya Cakey Brownies juga disebut brownies jadul yang pakai toping kacang almond. Cuma karena ini requestnya bocah ya, saya pake oreo buat topingnya.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahannya dulu ya..
- 2
Pertama kita lelehkan BAHAN A ya. Caranya didihkan air dalam panci, kalau sudah mendidih matikan apinya. Ambil panci atau mixing bowl stainless berukuran lebih kecil dari panci, letakkan diatas panci berisi air panas tadi.. lalu masukkan semua bahan. Aduk rata biarkan semua bahan leleh. Sisihkan hingga suhu ruang.
- 3
Kocok BAHAN B hingga tercampur rata dan gula larut, gaperlu sampai mengembang ya.
- 4
Lanjut campurkan BAHAN C ke dalam BAHAN B sambil dituangi BAHAN A yg sudah kita lelehkan tadi sedikit demi sedikit. Aduk rata.
- 5
Tuang adonan dalam loyang yg sudah dialasi baking paper dan dioles margarin, hentakkan beberapa kali. Beri topping sesuai selera, saya pakai oreo. Panggang hingga matang sesuai oven masing masing.
Resep Serupa
-
Cakey Brownies (Brownies Panggang) Cakey Brownies (Brownies Panggang)
Sc : dapoer madam elisabethBikin brownies lagi.. recook resepnya madam.#kreasivinagoest #GA_TheNextLevel #KenalanLewatRecook kreasivinagoest -
Chewy Brownies Panggang Chewy Brownies Panggang
Iseng bikin brownies karna anak lebih suka ngemil dari pada makan berat. Bikinnya mudah, jadinya lumayan banyak untuk keluarga. Bisa juga kalo mau fudgy ya suhu oven lebih besar & waktunya di persingkat.Nb: kalo yg ga begitu suka manis, gula halus bisa dibikin 100-110gr lalu dark chocolate ditambah jadi 150gr Mama Bia🌸 -
Cakey brownies Cakey brownies
Bukan pengemar brownies..Aduhh bawaan.nya eneg n blenger kalo liat brownies..Ini aku cari resep yg paling simple di google..hihiManisnya pas buatku ,kalau suka manis bisa ditambah gula ya ..Aku pilih yg cakey brownis,,rasanya ringan n kaya cake coklat ..Beda ya sama fudgy & chewy brownies..Mereka lebih Padet n lembab ..Yukk cusss bikin .. bahannya simple dan pastinya mudah .. Mama mashel -
Chewy Brownies Panggang Chewy Brownies Panggang
Agak kecewa sih soalnya shiny crust nya gak terlalu keliatan. Padahal biasanya shiny crustnya tetep dapet meskipun pake otang panggangnya. Klo soal rasanya ga usah ditanya... Ini chewy banget dan enaakk. Gunakan bahan premium yaa klo mau hasilnya memuaskan. Dyta Ardy -
Brownies Panggang Brownies Panggang
Untuk membuat brownies dengan shiny crust ternyata harus dengan suhu yg sedang aja moms. Klo terlalu panas ga keluar shiny nya.. Tam's kitchen -
Brownies Panggang Brownies Panggang
Resep: Dina "Ummu Khal Kitchen"#Cookies minggu ini salah satunya yg dapat adalah Mba Dina. Sebelum masuk komunitas aku sdh lama follow Mba Dina, byk resep2nya yg sudah aku cookmark, terutama resep baking-nya.Berhubung sudah lama jg ga bikin brownies. Recook yg pertama, brownies aja dulu.Tips biar brownies keluar shiny crust-nya (sudah sering dishare byk orang, tp gpp ya kalau saya share lg, barangkali ada yg belum tau) adalah saat mengocok telur dengan gula, gulanya harus benar2 larut. Biar mudah pakai gula castor (gula butiran halus) jika tdk punya pakai gula halus. Sebaiknya hindari pakai gula pasir, krn lama larutnya. Ada jg sih yg pakai gula pasir yg diblender, tp yg ini sy ga pernah lakukan, krn malas ngeluarin blendernya 😂. Kalau mau pakai gula pasir sebaiknya pengocokannya pakai mixer. Nah ini jg jarang saya lakukan krn malas ngeluarin mixernya 🤣. Saya lebih suka aduk pakai whisk.Ini yg saya suka dalam membuat brownis, ga perlu byk perabotan yg keluar, ga perlu takut bantat (krn pada dasarnya brownies memang bantat).Brownies yg enak harganya mahal, mending buat sendiri ya. Ada kepuasan tersendiri jg kalau buat sendiri.#cookies_dinaummukhal#cookpadcommunity_tangerang Erni0787 -
Brownies Panggang Brownies Panggang
Udh sering sih bikin brownies panggang, pas lihat resep uni mita takaran coklat bubuk di kurangi dan di tambah pasta coklat. Enak banget, anak ku suka banget. Mksh uni mit 😍😍Source : @MitaNiezhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15289303-brownies-panggang-chewy-brownies-shiny-crust?invite_token=8sjtf49gRwFVq8h9s8yWSKx5&shared_at=1633237091#Basidoncek_TarimoKasih#CookpadCommunity_Sumbar#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeDa_MitaW Ayu (Mama Aura) -
Brownies Panggang/ Brownies sekat Yummy Brownies Panggang/ Brownies sekat Yummy
kalau kemarin aku pernah buat brownies kukus, kali ini aku buat brownies panggang, rasanya bedaa ternyatabrownies panggang punya tekstur lebih cruncy tp ttep lembut juga, n luarnya so shinyy 🤩udah aku upload juga ya di youtube channelku Linda Limhttps://youtu.be/9AhdTEAzeXUjangan lupa subscribe, like, share & komentar yabanyak video masakanku dan cemilanku disana yafollow juga instagramku Lindalim.100 ☺️thank uu 😍😍😍 Linda Lim -
Brownies Kukus (Brownies Jadul) Brownies Kukus (Brownies Jadul)
Lagi liat resep-resep mbak @LatansaBakery , yang lagi menang arisan #Cookpad Community_Kaltim. Sampai bingung mau cooksnap yang mana, banyak resep-resep cake yang lezat nih. Kebetulan dirumah pada suka cake. Hmmm,akhirx buat brownies aja deh,kata mother ini persis resep brownies jadul yang mother kami suka banget. Dan taraaa,MaasyaAlloh enak banget deh browniesnya.#CookpadCommunity_Borneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookKaltim#DutaRecookBontang#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Iza#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang#IdulAdhaWongkito#KampungIdaman NayNay -
Brownies Panggang Brownies Panggang
Coba bikin brownies ah, perdana ni bebikinan browniesKatanya sih kalo bikin brownies ga shiny and crust itu arti nya belum oke tuhTapi berhubung perdana bikinnya jadi alhamdulillah shiny and crust nya keluar dan fudgy banget.Apa itu shiny, crust dan fudgy?Shiny: mengkilapCrust: lapisan diatas brownies yang tipis garing dan mudah retakFudgy: tekstur brownies yang padat, garing diluar lembut di dalam.Kira-kira begitulah yahJangan lupa recook kuy.#PejuangGoldenApron3#SetorResep#DiRumahAja#MasakOnline#MasakItuMudah#Brownies#Cemilan Ira Frappuchino -
Choco Brownies Panggang Choco Brownies Panggang
Ceritanya pengen banget bikin shiny Brownies tapi nggak punya cetakan yg kotak2 banyak jadi yaa bikin yang pake loyang biasa aja .. hasilnya luar biasa anak suami suka🥰 Visty Khresnaputri -
Brownies Panggang Brownies Panggang
Awal nya sih mau bikin brownies shiny resep nya mbg ika yg sangat cantik hasilnya.. Tp pas aku bikin ga keluar shiny nya, malah kyk hasil brownies panggang.. Soal rasa ga bakal nyesel deh nyobain nya beneran enak banget ini pas manis nya.. Di lain waktu insyallah bkin yg keliatan shiny nya lg.. Mksh ya mbg ika ilmu dan sharing nya, smga bkin berikutnya berhasil 😍😍Source : Ika Sulistianingsihhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13640531-brownies-sekat?invite_token=hxSF888BFriJsV73QXgHEi4V&shared_at=1622718406#GenkPejuangDapur#NgobrasPeda_IkaSulistianingsih#RememberGenkPeda_IkaSulistianingsih#CookpadCommunity_Sumbar Ayu (Mama Aura)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)