Ayam Bali YuSilah

MutiaPS
MutiaPS @cook_11955008
jayapura

Resep dari kakak ipar agak ribet dikit tapi enak ... #cookpadcommunity_Jayapura

Ayam Bali YuSilah

5 orang berencana membuat resep ini

Resep dari kakak ipar agak ribet dikit tapi enak ... #cookpadcommunity_Jayapura

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grayam, potong sedang
  2. 4 lbrdaun jeruk
  3. 3 sdmkecap manis
  4. secukupnyaGaram, gula pasir, kaldu bubuk
  5. Air secukupnya untuk menumis
  6. Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis
  7. Bumbu Iris :
  8. 2 cmjahe
  9. 2 cmkunyit
  10. Bumbu Oles :
  11. 1ssm ketumbar bubuk
  12. 3sg bawang putih
  13. Bumbu Tumis :
  14. 8 bhcabe merah
  15. 5 btrcabe rawit
  16. 4sg bawang merah
  17. 2sg bawang putih
  18. 1 cmjahe
  19. 2 btrkemiri
  20. 1 bhtomat

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam dengan bumbu iris, 2 lbr daun jeruk dan air secukupnya sampai matang. Angkat. Sisihkan

  2. 2

    Campurkan bumbu oles dengan garam dan kaldu bubuk sedikit saja. Oleskan ke ayam sampai terlumuri dengan rata. Diamkan sekitar 10 menit.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Goreng ayam sampai kuning keemasan. Angkat. Sisihkan

  4. 4

    Ambil 3 sdm minyak goreng.
    Masukkan bumbu tumis dan 2 lbr daun jeruk. Kecilkan api. Tumis sampai matang. Masukkan kecap manis, garam, gula pasir, kaldu bubuk Aduk sampai rata.

  5. 5

    Masukkan ayam. Aduk rata. Angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MutiaPS
MutiaPS @cook_11955008
pada
jayapura
suka sekali memasak biarpun bukan yg ahlimenurutku memasak itu adalah seni yang dimainkan oleh pencintanya... tidak peduli seperti apa akan diapresiasi yang penting sudah mengeluarkan segala kemampuan untuk mengolah dengan bahan yang ada dengan caranya sendiri..🙏🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa