वेजिटेबल रोल(vegetable roll recepie in hindi)

Priyanka Bhadani
Priyanka Bhadani @priya_91318
हैदराबाद
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सामग्री

25 मिनट
2 लोग
  1. 1 कटोरीमैदा
  2. 3 चम्मचरिफाइंड
  3. 1 छोटाशिमला मिर्च
  4. 2 छोटाप्याज
  5. 1छोटी कटोरी बंद गोभी
  6. 2हरी मिर्च
  7. 4-6कली लहसुन
  8. 1 इंचअदरक
  9. 1/2 छोटाचुकंदर
  10. 1 छोटागाजर
  11. 1 चम्मचहरा चिली साॅस
  12. 1 चम्मचलाल चिली साॅस
  13. 6 चम्मचटमाटर साॅस
  14. 1छोटी कटोरी हरा प्याज
  15. 1 चम्मचसोया साॅस
  16. स्वादानुसारनमक

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले एक बर्तन मे मैदा डाले।उसमे स्वादानुसार नमक और एक रिफाइंड डालकर नरम गूंध ले।

  2. 2

    अब एक कढाही मे दो चम्मच रिफाइंड गर्म करे।उसमे अदरक, लहसुन कूट कर डाले।प्याज को लम्बा और पतला काट कर भूने ।आँच तेज रखे।अब सारी सबजियो को लच्छे मे काट कर डाले।

  3. 3

    अब हरी मिर्च और स्वादानुसार नमक डाले।अब इसमे सारे साॅस डाले।अच्छे से मिक्स करे।हरे प्याज़ को काटकर डाले।और मिकस करे।

  4. 4

    अब लोई पतला लेकर बेले। दोनो तरफ से सेके।साॅस लगाए।रोल के मसाले को डाले।ऊपर प्याज़ फैलाए।रोल करे।सर्व करे।

  5. 5
  6. 6

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Priyanka Bhadani
Priyanka Bhadani @priya_91318
पर
हैदराबाद

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