Focaccia italiana
Belu Baez @belubaez
Paso a paso
- 1
Disolver la levadura con el agua y la harina y dejar reposar.
- 2
En un bowl con la harina y la sal agregar la mezcla de levadura.
- 3
Mezclar hasta formar una masa homogénea.
- 4
Dejar reposar 1 hora o hasta que doble su tamaño adentros del horno apagado
- 5
Aceitar una placa y las manos. Estirar la masa en la placa. Con los dedos hacer agujeros sin atravesar la masa.
- 6
Agregar por encima sal gruesa, orégano, adobo para pizza, tomates Cherry, tomillo, o cualquier otra especie o sabor que quiera darle.
- 7
Untar con agua la superficie de la focaccia
- 8
Llevar al horno precalentado en 190°c por 15 minutos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Belu Baez le encantará ver cómo quedó.
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