Tarta de verduras con masa integral

Name: Tarta de verduras con masa integral
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 gr jamón o paleta; 150 gr queso cremoso o el que deseen; 1 cebolla grande; 1/2 morrón el que más les guste; 2 zapallitos verdes; 1/2 zucchini; 1 zanahoria; 1 lata choclo cremoso; A gustó condimentos; 2 huevos; 100 cc crema de leche; 2 y 1/2 tazas de harina integral; 1 cucharada aceite; 1 cucharada sal; 1 taza agua tibia

Eluney Rosas @Eluney_205

Junín De Los Andes

Tarta de verduras con masa integral

Eluney Rosas @Eluney_205

Guardada

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Ingredientes

100 grjamón o paleta
150 grqueso cremoso o el que deseen
1cebolla grande
1/2morrón el que más les guste
2zapallitos verdes
1/2zucchini
1zanahoria
1 latachoclo cremoso
A gustó condimentos
2huevos
100 cccrema de leche
Masa
2y 1/2 tazas de harina integral
1 cucharadaaceite
1 cucharadasal
1 tazaagua tibia

Guardada

Paso a paso

1

Lavar bien las verduras y picarlas bien chiquitas, rallar la zanahoria.
2

Poner aceite en una olla y cocinar con los condimentos (también la lata de choclo), una vez que ya esté todo cocinado dejar enfriar.
3

Por mientras en una fuente colocamos las taza de harina integral dejando un agujero en el medio. En ese espacio colocamos el aceite, la sal y vamos incorporando el agua de a poco mientras amasamos. Una vez amasado y hecha la masa, la cubrimos con film y la dejamos en la heladera unos 30/40 minutos.
4

Cuando ya esté frío el relleno le agregamos el jamón, el queso, los 2 huevos y la crema de leche.
5

Extender la masa en un molde, y sobre ella la preparación, poner al horno a 180 grados por 45 minutos más o menos.