Pan de sartén/ mini panes/ batbout relleno de pollo y verduras

Pan de sartén/ mini panes/ batbout relleno de pollo y verduras
Paso a paso
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En un bol ponemos la harina, la sémola, el aceite, el azúcar, la levadura, la sal y amasamos todo con agua tibia, tapamos la masa y la dejamos hasta que se doble su tamaño.
- 2
Aparte, en una sartén freímos la cebolla que hemos cortado con aceite, luego agregamos los pimientos, después la pechuga de pollo, la salsa picante, el perejil y las especias, dejamos todo al fuego hasta que se cocine bien.
- 3
Una vez tenemos la masa fermentada, la cortamos en bolas pequeñas, las aplastamos y las dejamos reposar durante 20 minutos y luego las cocinamos en una sartén.
- 4
Abrimos los panes con un cuchillo, los untamos con mayonesa y los rellenamos con la mezcla de antes.
- 5
Que aproveche la receta esta en mi canal comida de Marruecos con hakima explicada paso a paso sin cortes, gracias 🙂.
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