Ensalada Templada

Luisa C Correcher
Luisa C Correcher @cook_2154692
España

Un plato ligero que seguro te gustará, puede ser un primer plato o una cena ligera

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Ingredientes

  1. para 2 platos
  2. 1 paqueteacelgas
  3. 3zanahorias
  4. 1huevo duro
  5. unostomatitos pequeños
  6. 1pimiento verde pequeño (tipo italiano)
  7. 1cebolla pequeña (tierna)
  8. 1queso fresco del que te guste
  9. Aceite de oliva, sal, pimienta y limón a tu gusto

Paso a paso

  1. 1

    Elaboración: Lo primero es poner a cocer las acelgas y las zanahorias en agua y sal escurrir y reservar. El huevo cocido (Los huevos los cocemos con agua y sal durante 10-12 minutos aprx.) Estos ingredientes los podemos tener de otra preparación anterior o para otra posterior.

  2. 2

    Vamos colocando los ingrediente en el plato a nuestro gusto y Picaremos la cebolla y el pimiento en trocitos pequeños, ponemos en un bol y añadiremos aceite, sal, pimienta y un poquito de limón a nuestro gusto y será el aliño de nuestro plato. Fácil y sencillo No te lo pierdas!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Luisa C Correcher
Luisa C Correcher @cook_2154692
España
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