चीजी आटा गार्लिक ब्रेड(Cheese aata garlic bread recipe in Hindi)

BHOOMIKA GUPTA का कुकस्नैप जब उन्होंने चीजी आटा गार्लिक ब्रेड(Cheese aata garlic bread recipe in Hindi) बनाया था।
Geeta Gupta
Geeta Gupta @Geetaskitchen5
Kanpur, उत्तर प्रदेश, भारत

#5
हम लौंग अक्सर रेस्टोरेंट में गार्लिक ब्रेड खाते हैं जो कि मैदे से बनी होती है पर आज मैंने रेस्टोरेंट स्टाइल हेल्दी चीजी आटा गार्लिक ब्रेड बनाई है जो बहुत ही टेस्टी बनी है।

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सामग्री

20 से25 मिनट
2 लोग
  1. दो तैयार करने के लिए सामग्री
  2. 1 कपगेहूं का आटा
  3. 2 बड़े चम्मचदही
  4. 1/2 चम्मचचीनी
  5. नमक स्वाद अनुसार
  6. 1/2 चम्मचबेकिंग पाउडर
  7. 1/4 चम्मचबेकिंग सोडा
  8. 1 चम्मचमिक्स हर्ष
  9. 1/2 कपदूध
  10. 1 छोटा चम्मचऑयल
  11. गार्लिक बटर के लिए सामग्री
  12. 3 बड़े चम्मचमक्खन
  13. 1 छोटा चम्मचकद्दूकसलहसुन
  14. 1 छोटा चम्मचकटा हुआ हरा धनिया
  15. 1/2 चम्मचमिक्स हर्ब्स
  16. 4चम्मच मेयोनेज़
  17. 1/2 कप प्रोसेस चीज़ या मोजरिला चीज़
  18. 1चम्मच चिली फ्लेक्स
  19. 1/4कप फ्रोजन स्वीट कॉर्न

कुकिंग निर्देश

20 से25 मिनट
  1. 1

    एक बाउल में आटा लेंगे। नमक,चीनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा,मिक्स हर्ब्स और दही डालेंगे|

    चीजी आटा गार्लिक ब्रेड(Cheese aata garlic bread recipe in Hindi) रेसिपी चरण 1 फोटो चीजी आटा गार्लिक ब्रेड(Cheese aata garlic bread recipe in Hindi) रेसिपी चरण 1 फोटो चीजी आटा गार्लिक ब्रेड(Cheese aata garlic bread recipe in Hindi) रेसिपी चरण 1 फोटो
  2. 2

    सभी चीजों को अच्छे से मिक्स करेंगे, अब दूध डालकर एक सॉफ्ट डो तैयार करेंगे|

    चीजी आटा गार्लिक ब्रेड(Cheese aata garlic bread recipe in Hindi) रेसिपी चरण 2 फोटो चीजी आटा गार्लिक ब्रेड(Cheese aata garlic bread recipe in Hindi) रेसिपी चरण 2 फोटो चीजी आटा गार्लिक ब्रेड(Cheese aata garlic bread recipe in Hindi) रेसिपी चरण 2 फोटो
  3. 3

    10 से 12 मिनट तक अच्छे से मसलकर डो को चिकना कर के एक चम्मच ऑयल अच्छे से डो में लगाकर 1 घंटे के लिए ढककर रख देंगे ।

    चीजी आटा गार्लिक ब्रेड(Cheese aata garlic bread recipe in Hindi) रेसिपी चरण 3 फोटो चीजी आटा गार्लिक ब्रेड(Cheese aata garlic bread recipe in Hindi) रेसिपी चरण 3 फोटो
  4. 4

    एक बाउल में मक्खन, कद्दूकसलहसुन, मिक्स हर्ब्स, चिल्ली फ्लेक्स, थोड़ा सा कटा हुआ हरा धनिया डाल कर अच्छे से मिक्स कर लेंगे

    चीजी आटा गार्लिक ब्रेड(Cheese aata garlic bread recipe in Hindi) रेसिपी चरण 4 फोटो चीजी आटा गार्लिक ब्रेड(Cheese aata garlic bread recipe in Hindi) रेसिपी चरण 4 फोटो चीजी आटा गार्लिक ब्रेड(Cheese aata garlic bread recipe in Hindi) रेसिपी चरण 4 फोटो
  5. 5

    1 घंटे बाद कढ़ाई में 1 कप नमक डालकर गैस पर चढ़ा कर तेज आंच पर प्री हीट होने के लिए रख देंगे और डो को 1 मिनट के लिए फिर से अच्छे से मसलकर चिकना कर लेंगे|

    चीजी आटा गार्लिक ब्रेड(Cheese aata garlic bread recipe in Hindi) रेसिपी चरण 5 फोटो चीजी आटा गार्लिक ब्रेड(Cheese aata garlic bread recipe in Hindi) रेसिपी चरण 5 फोटो चीजी आटा गार्लिक ब्रेड(Cheese aata garlic bread recipe in Hindi) रेसिपी चरण 5 फोटो
  6. 6

    और चिकनी सतह पर थोड़ा सा आटा डस्ट करके बेल लेंगे|

    चीजी आटा गार्लिक ब्रेड(Cheese aata garlic bread recipe in Hindi) रेसिपी चरण 6 फोटो चीजी आटा गार्लिक ब्रेड(Cheese aata garlic bread recipe in Hindi) रेसिपी चरण 6 फोटो चीजी आटा गार्लिक ब्रेड(Cheese aata garlic bread recipe in Hindi) रेसिपी चरण 6 फोटो
  7. 7

    अब उसमें तैयार गार्लिक बटर की लेयर लगाएंगे, किनारे की साइड छोड़ देंगे अब हाफ पोर्शन पर मेयोनेज़ लगाएंगे उसके ऊपर चीज़ को डालेंगे|

    चीजी आटा गार्लिक ब्रेड(Cheese aata garlic bread recipe in Hindi) रेसिपी चरण 7 फोटो चीजी आटा गार्लिक ब्रेड(Cheese aata garlic bread recipe in Hindi) रेसिपी चरण 7 फोटो चीजी आटा गार्लिक ब्रेड(Cheese aata garlic bread recipe in Hindi) रेसिपी चरण 7 फोटो
  8. 8

    स्वीट कॉर्न और मिक्स हर्ब्स डालेंगे|

    चीजी आटा गार्लिक ब्रेड(Cheese aata garlic bread recipe in Hindi) रेसिपी चरण 8 फोटो चीजी आटा गार्लिक ब्रेड(Cheese aata garlic bread recipe in Hindi) रेसिपी चरण 8 फोटो
  9. 9

    कटी हुई हरी धनिया और चिली फ्लेक्स डालकर फोल्ड कर देंगे । किनारों को उंगलियों से अच्छे से प्रेस करके दबा देंगे। फोल्ड करने के बाद ऊपर की साइड पर गार्लिक बटर एक बार फिर से अच्छे से लगा देंगे

    चीजी आटा गार्लिक ब्रेड(Cheese aata garlic bread recipe in Hindi) रेसिपी चरण 9 फोटो चीजी आटा गार्लिक ब्रेड(Cheese aata garlic bread recipe in Hindi) रेसिपी चरण 9 फोटो चीजी आटा गार्लिक ब्रेड(Cheese aata garlic bread recipe in Hindi) रेसिपी चरण 9 फोटो
  10. 10

    थोड़ा मिक्स हर्ब छिड़क देंगे, अब चाकू से ऊपर की सतह में कट के निशान लगा कर प्रिहीट कढ़ाई में मीडियम आंच पर प्लेट को रखकर ढक देंगे|

    चीजी आटा गार्लिक ब्रेड(Cheese aata garlic bread recipe in Hindi) रेसिपी चरण 10 फोटो चीजी आटा गार्लिक ब्रेड(Cheese aata garlic bread recipe in Hindi) रेसिपी चरण 10 फोटो चीजी आटा गार्लिक ब्रेड(Cheese aata garlic bread recipe in Hindi) रेसिपी चरण 10 फोटो
  11. 11

    15 मिनट बाद खोल कर चेक करेंगे अगर कम बेक हुआ हो तो 5 मिनट के लिए फिर से ढक के पका लेंगे|

    चीजी आटा गार्लिक ब्रेड(Cheese aata garlic bread recipe in Hindi) रेसिपी चरण 11 फोटो
  12. 12

    हमारी टेस्टी चीजी आटा गार्लिक ब्रेड बनकर तैयार है।

    चीजी आटा गार्लिक ब्रेड(Cheese aata garlic bread recipe in Hindi) रेसिपी चरण 12 फोटो
  13. 13

    गरमा गरम गार्लिक ब्रेड सर्व करने के लिए तैयार है खाइए और खिलाइए |

    चीजी आटा गार्लिक ब्रेड(Cheese aata garlic bread recipe in Hindi) रेसिपी चरण 13 फोटो

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