Martabak Udang

Masak Bareng Hawa
Masak Bareng Hawa @masakbarenghawa
Kendari, Sulawesi Tenggara

Masak ala kadarnya seperti biasa, biar cepat dan punya waktu lebih banyak untuk membersamai anak. Mangats mak
#PejuangGoldenApron3

Martabak Udang

7 orang berencana membuat resep ini

Masak ala kadarnya seperti biasa, biar cepat dan punya waktu lebih banyak untuk membersamai anak. Mangats mak
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grudang, kupas dan bersihkab
  2. 1 butirtelur
  3. 1/2 buahwortel, parut
  4. 2 batangdaun bawang
  5. 1 sdmsaus tiram
  6. 2 sdmtepung tapioka
  7. Secukupnyalada, garam, kaldu jamur
  8. Kulit lumpia

Cara Membuat

  1. 1

    Blender udang bersama 1 butir telur hingga halus. Masukkan di wadah, tambahkan semua bahan lain kecuali kulit lumpia. Aduk rata. Untuk mengecek rasa bisa digoreng sedikit

  2. 2

    Bentangkan kulit lumpia, tambahkan adonan udang diatasnya, lalu lipat kulit seperti amplop. Lakukan hingga adonan habis

  3. 3

    Panaskan minyak, lalu goreng martabak udang hingga warna kuning keemasan, balik ke sisi sebelahnya dan masak kembali hingga sisi sebelahnya kuning keemasan juga. Angkat dan tiriskan

  4. 4

    Martabak udang siap dijadikan lauk dengan menu2 lainnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Masak Bareng Hawa
Masak Bareng Hawa @masakbarenghawa
pada
Kendari, Sulawesi Tenggara
Perantau di Bumi Anoa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa