Almendritas en su tinta

No ha subido tanto como un bizcochuelo de harina; la harina de almendras es más pesada que la harina de trigo. Pero es una receta sana para quienes no pueden consumir harina de trigo. Ideal para un desayuno o merienda. Muy fácil de hacer y resultado exquisito.

Compre el otro día unas puntillitas, en el mercado para hacerlas fritas, a mi hijo Jesús, le encanta, pero decidi hacerla en su tinta, y quedaron muy ricas a mi hijo le encanto, las puntillitas son los calamares pequeñitos.

Es fácil y puedes dejar la base preparada para media hora antes de comer poner los fideos

Buan plato para una comida familiar

Y arroz negro de acompañamiento.

Me gustan ambas así que era éxito asegurado

#DelantalGlobal2024 #Calendario2025 #LosJuegosdeGlobalCookpad2024

Hice 15 jibiones#1receta1arbol #nuestramesanavideña

Estos almendrados son típicos de mi pueblo (Pontedeume ) aquí siempre se hacen para todas celebraciones, se hacen para aprovechar las claras de los huevos, a los que les quitamos las yemas para hacer otros postres típicos de aquí de la zona.Un postre muy fácil de hacer y rápido con un resultado muy bueno, espero os gusten .

Las sepias son conocidas en Galicia como “chocos” y son unos cefalópodos muy consumidos en nuestra comunidad, encuentran su mejor expresión en el municipio de “Redondela”, ubicado en el interior de la ría de Vigo. Tal es la fama de los chocos en este municipio que tiene una fiesta gastronómica dedicada al choco y a sus habitantes se les conocen por “choqueiros”.En Galicia se pescan chocas en toda su costa, pero los pescados en Redondela cuentan con una marca propia, la marca “choco de Redondela”.En Galicia a las sepias pequeñas se les llama choquitos. Es esta una receta tradicional muy popular en nuestra comunidad y que se suele acompañar con arroz blanco.

En Galicia, tenemos muchos postres típicos que se hacen con almendra . Nuestra Tarta de Santiago , la Tarta de Mondoñedo , y estos ricos almendrados, que son muy típicos de un pueblo de Ourense, llamado Allariz. Allí los hacen con una oblea, por debajo, pero yo prescindí de ella porque no es fácil de encontrar. Han quedado tan ricos , que es imposible, comer sólo uno .

https://unabrujaenlacocinablog.wordpress.com/

La cabaña de Pelle "Sobremazas"

#jugandoenlacocina Que buenas son estas recetas, a nosotros nos gusta mucho para cenar. Como lleva su trabajo lo suelo hacer los fines de semana.

Esta receta es heredada de mi madre. Recuerdo las panzadas que me pegaba de estos calamares cuando vivía con ella y los hacía, cómo me gustaban, y me gustan! Son muy delicados, nada fuertes y enganchan, lo digo yo. Perdón por la foto tan mala.

Sencillisimo de hacer, encontrar sepias pequeñas, no tanto

Almendras con pimentón picante de la Vera a la sal del Himalaya, unas almendras deliciosas, para tomar como aperitivo, con un vermuht, cerveza o un vinito.

Otro Mar y montaña, un clásico de la cocina catalana, una combinación explosiva, pero esta vez en su tinta 😋😋😋😋, no he puesto la clásica picada, porque he querido hacer una salsa muy ligada y quitarle esa combinación de sabores y textura que le da la tinta, nuestro amigo Juan me ha aconsejado que le pusiera alioli, le he hecho caso, muy poco y ha sido un escándalo, excelente gracias Juan por tus consejos 👏👏👏👏👏👏

Calamares o sepia, a mí me encantan, cada día más contenta de haber encontrado a congelados Anvi, todo calidad y buenos precios, queda la sepia tierna, tierna, gracias Anvi por la calidad y el servicio de primera.

Acompañamos con arroz blanco o solos como más os guste.

Todo un descubrimiento de receta que nunca antes había preparado y que se va a colar entre mi recetario habitual por lo que me ha gustado.

🦑🧅🧄🍷Es increíble el sabor que tiene este plato, con tan pocos ingredientes el resultado es excelente, además de rápido y fácil de hacer.#menúsemanal

La receta de almendrado de cabello de ángel es uno de mis clásicos Navideños, unos deliciosos y tiernos almendrados con la textura especial que le da el cabello de ángel y un maravilloso toque de limón.

Esta receta la he aprendido de mi madre y a mis hijos les gusta muchísimo

Muchas veces los ingredientes más sencillos pueden convertirse en toda una delicia, hoy os traigo unas almendras con chocolate , pero no solo son con chocolate sino que las vamos a garrapiñar. El proceso de garrapiñado es muy sencillo y con el conseguimos crear una fina capa de caramelo crujiente en la superficie de la almendra. En esta ocasión son con chocolate negro y cacao en polvo, pero más adelante os enseñaré más versiones como la de té matcha y las de chocolate blanco. Si quieres todos los pasos escritos puedes verlos más abajo o visitar mi página web https://www.cocinafacilconivan.com/ y ahí encontrarás todos los tips y consejos para que os queden perfectas.#Saboresdulces #delantaldorado #yococinoencasa

Las croquetas son siempre bienvenidas en casa, pero estas están de muerte lenta, ya llevaba tiempo queriendo hacerlas y aquí están, vamos a la cocina.

🥜🥜🥜🧂¿A quién no le gustan unas almendritas recién tostadas? Y no digo en la sartén con los olores, las salpicaduras y el tener que limpiarlo todo, lo que propongo es hacerlas en el horno.El único inconveniente es esperar a que se caliente, pero si está caliente por haber hecho otro cocinado, es el momento ideal para hacer las almendritas.#Revistacookpad

esta receta siempre la suelo hacer cuando voy a la pescaderia y veo esos magníficos chipirones que me dicen cómprame. VoilaEsta receta la aprendí porque una antigua vecina de mi madre la solía cocinar