Galletas de cocoa
Súper rápidas y fáciles ❤️
Paso a paso
- 1
Dejar derretir la manteca a temperatura ambiente y batir hasta que quede cremosa. Agregar el azúcar y la sal y batir nuevamente.
- 2
Colocar el huevo en un recipiente y batirlo, luego agregarlo poco a poco a la mezcla junto a la vainilla para que quede todo bien integrado.
- 3
Tamizar la cocoa y la harina. Integrar todo bien pero No amasar. Estirar sobre una tabla (espolvorear un poco de harina) o alguna superficie similar, con masomenos medio cm de grosor. Cubrir con papel film o nylon y mandar al congelador por 30 min.
- 4
Una vez retirada la masa del congelador, cortela con la forma que desee.
- 5
Mandar al horno por 12 minutos a 160°C. Puede espolvorear azúcar impalpable una vez frías si desea.
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