Corta la carne en tiras y separala en dos partes, una de ellas la salteas en la sartén.

Añade a la carne el salteado de verduras y lo dejas freír un poco.

Añadir medio vaso de cortado de cada salsa y una cucharada de kétchup a la carne y las verduras.

Añade dos vasos de cortado de agua a la mezcla y dejar hervir durante 15 - 20 minutos a fuego bajito.

Pasados los minutos colar chafando con el mazo del mortero para extraer todo el jugo.

Hervir los fideos de arroz según marque el emboltorio.

Freír el resto de la carne, añades la salsa y los fideos de arroz.

Las verduras si te gustan las añades, y si no las tiras.