Hurricanne Swiss Roll versi 4 telur all in one methode

Hurricanne Swiss Roll versi 4 telur all in one methode
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven suhu 200 dercel
- 2
Lelehkan butter sisihkan
- 3
Dalam wadah masukkan telur gula dan sp kocok sebentar sampai rata saja dengan mixer sedang kemudian masukkan terigu maizena susu dan bp yg sebelumnya sudah diayak kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sampai jejak
- 4
- 5
Ambil 3sendok spatula pisahkan di wadah lain campur dengan warna yg diinginkan,
- 6
Siapkan loyang ukuran 24x24cm alasi dengan baking paper dan tuang adonan putih ratakan kemudian tuang perlahan adonan merah sampai rata dipermukaan adonan putih
- 7
Ambil sendok gunakan bagian atasnya arahkan dari atas kebawah sampai seterusnya lakukan sisi sebelahnya (bisa lihat youtube kalo mau jelas)
- 8
Panggang di oven suhu 200dercel api atas bawah kira2 15menit kemudian pindah ke api bawah 5 menit kemudian api atas 5 menit ttl 25menit (sesuaikan dengan oven masing2 ya) pastikan atasnya sudah set dan tidak lembek saat diangkat agar saat proses gulung tidak menempel, kemudian keluarkn dari oven balik kuenya dan kuliti kertasnya
- 9
Alasi kue dengan plastik yg ukurannya lebih besar dr kuenya gulung perlahan sambil dipadatkan biarkan sampai set dan agak dingin kemudian masukkan ke kulkas agar set
- 10
Buka gulungannya tambahkan butter cream dan taburi keju (isi bebas ya) kemudian gulung kembali
- 11
Ready deh kalo mau lebih set lagi masukin kulkas dulu bentaran baru potong2 ya
- 12
Udah laris manis langsung ada yg kepicut
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Hurricane swissroll 2 telur Hurricane swissroll 2 telur
Wow ini percobaan beberapa kali saya belajar bikin swissroll,karena bagi saya buat kue ini cukup sulit hehe n ini yg berhasil hahaha,wlpn blm begitu sempurna namun sudah cukup memuaskan ..#PejuangGoldenApron3#TimKitaSeru Astria Sururiyah -
Hurricane Swiss Roll Cake (Bolu Gulung) Metode All in One Hurricane Swiss Roll Cake (Bolu Gulung) Metode All in One
Bismillaah,Alhamdulillah, akhirnya berhasil juga bikin motif Hurricane o(〃^▽^〃)oBikin motif Hurricane itu tricky banget, salah nggosrek gagang sendok, ambyar motifnya ( ՞ ᗜ ՞ )Ini resep bolgul paling gampang dan anti gagal menurut saya 💕Di resep ini juga saya bagikan penfalaman bikin Hurricane Swiss Roll Cake pakai Oven Tangkring dan Loyang Ukuran 20x20 cm. Untuk loyang ukuran lain bisa disesuaikan berat adonannya ya Bunda. Visda Ummu2H -
BlackForest Roll Cake All In One Method (3 telur) BlackForest Roll Cake All In One Method (3 telur)
First trial bikin blackforest, bahan minimalis tapi rasa ga mengecewakan :). Lumayan untuk kudapan anak2.. dyah Oktavia -
Hurricane Swiss Roll Cake +(tips cara menggulung) Hurricane Swiss Roll Cake +(tips cara menggulung)
Maaf ya teman2 hurricane nya muncul lagi, semoga ngga bosen ya. Saya munculin lagi karena saya sudah janji sama beberapa teman pengguna cookpad untuk memberikan tips cara menggulung bolu gulung supaya tidak pecah saat di gulung.Diresep ini saya pakai gula 90 gram, gula di sini tidak seperti gula di Indonesia . Di sini pakai banyak juga tidak semanis gula di Indonesia. coba teman2 cek rata2 resep diluar negeri pakai gula banyak ya lalu saat di aplikasi ke resep teman2 yang domisili di Indonesia jadi sangat manis. Padahal di sini biasa saja. Jadi untuk temen Indonesia silakan pakai 80 gram saja, saya tetap pakai 90 gram ya krn baru terasa manis nya.Ini beberapa tips membuat hurricane swiss roll cake.1. Selalu pakai telur yang fresh dan usahakan jangan sampai ada kuning telur yang tercampur dengan putih telur. agar saat di mixer putih telurnya mengembang sempurna, jika kemasukan kuning telur, susah ngembangnya2. Untuk motif bisa pakai pangkal sendok sebesar jari telunjuk atau bisa pakai jari telunjuk3. Setelah di beri motif, loyang jangan d hentakkan ya nanti motifnya ilang4. Buat warna adonan lebih terang, agar motif badai lebih jelas. Saya pernh bikin pewarnanya kurang terang, ngga muncul motif nya5. Adonan cukup di mixer sampai soft peak saja ya6.Metode pembuatan cake ini pakai cooked dough ya jadi minyak dipanaskan dlu.Hasilnya, cake jadi lentur lembut dan dijamin gak akan pecah saat di gulung.Source : ci @zhen_zhen80 @linagui.kitchen. #resepfitsas_rollcake Fitri Sasmaya -
Hurricane Pandan Roll Cake (Metode All In One) Hurricane Pandan Roll Cake (Metode All In One)
Roll cake yg sangat lembut,dg proses pembuatan yg simple krn menggunakan metode All in One. Rasanya enak banget, dan slalu jadi orderan favorit customer saya 😊 Mieke Wibowo -
Roll Cake Irit Telur Metode All In One Roll Cake Irit Telur Metode All In One
Roll cake irit telur ini lembut, bikinnya mudah, bahannya mudah di dapat, gercep buat yang ga punya waktu banyak di dapur, yuuuk kita berkreasi di dapur tercinta Madelines Maghraby -
Cheese Roll Cake (6 Telur dan Metode All in One) Cheese Roll Cake (6 Telur dan Metode All in One)
BismillahIkut meramaikan recipe competition kreasi kuliner keju #MEGCheese dan #cookpad_id dengan tema "Kreasi Menu Berkeju".Jujur, pas cari Keju MEG Cheddar di tempat saya agak sulit. Kebanyakan toko hanya menjual Keju MEG Serbaguna. Akhirnya beli online aja di marketplace 😊Roll cake metodel all in one dengan 6 telur. Simple sekali buatnya, hasilnya lembut dan berpori rapat. Apalagi dipakein cream dan parutan keju cheddar..yummii 😍😍#CookpafCommunity_Palembang#BisaJadiApaAja#KejuKualitasJepang#ResepKeju#GenerasiAprontis Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Roll Cake Ekonomis 3 telur All In One Method Roll Cake Ekonomis 3 telur All In One Method
Lagi pengen banget bikin cake , ternyata di kulkas cuma punya telur 3 biji ajacarilah resep2 cake yg pake telur 3 bijinemu resep Roll Cake Ekonomis ini punya bunda @Je deBloom yg praktis banget tapi anti gagal .pas banget lagi ada challenge jago recookakhirnya lgsg bikin aja gg pake pikir lama 😅walaupun ada tragedi nempel di kertas tapi tetep enjoy gulungnya karna lembut banget jadi gg pecah ..Rasanya pun enak gg terlalu manis 🤩ini udah aku konversi ke takaran sendok ya moms 🤗#JagoRecook_AkuIso#SemarangKompakPostingBareng#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenApron3 Nitria damay -
Redvelvet Swiss Roll cake "ekonomis 4 telur" Redvelvet Swiss Roll cake "ekonomis 4 telur"
Mba @nuukenlekso (ig) nuhun buat resepnya. Ini swiss roll pertama sy bkin dg teknik pisah telur. hasilnya??? lembut bgt!! buat ibu² resep ini bisa dijadiin bakulan jg sama spt sy😆😄. Happy baking👏 rizka -
-
Roll cake 4 telur Roll cake 4 telur
Sudah lama gak nulis resep.. dilanda rasa malas dan banyak kerjaa lain nya. Kali ini resep di tulis biar gak lupa.. padahal rajin cooking dan baking tp males banget utk posting.. buka cookpad cma intip resep yg lagi hits aja dan recook kalo lg mood hahah..btw roll cake ini recook resep nya ci tintin rayner.. pastii ajib kalo pake resep nya para master.. ekapuspita -
Charcoal Swiss Roll Cake, hanya 4 telur Charcoal Swiss Roll Cake, hanya 4 telur
Masih punya bubuk arang, langsung kepikiran dibuat roll cake aja. Diberi isian cream plus keju, dan didekor tipis-tipis dengan gula halus.Ini cukup membuat anak-anak bolak balik nyomot 😄😋Selamat mencoba yaa..Source : Anncoo Journal dg modifikasi. Selalu suka dg resep beliau, simple dan enak 👍😋#rollcakelingga#charcoal#Bakerpad_community#CookpadCommunity_Jakarta Frielingga Sit
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar