Hurricanne Swiss Roll versi 4 telur all in one methode

Dewi audy's
Dewi audy's @Dewi_audy
Tangerang

Hurricanne Swiss Roll versi 4 telur all in one methode

34 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur ukuran sedang
  2. 5 sdmgula pasir setara dengan 80gr
  3. 1 sdtSp
  4. 75 grterigu all purpose
  5. 1 sdmsusu bubuk
  6. 1 sdmmaizena
  7. Seujung sendokbaking powder
  8. 60 grbutter lelehkan

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan oven suhu 200 dercel

  2. 2

    Lelehkan butter sisihkan

  3. 3

    Dalam wadah masukkan telur gula dan sp kocok sebentar sampai rata saja dengan mixer sedang kemudian masukkan terigu maizena susu dan bp yg sebelumnya sudah diayak kemudian mixer dengan kecepatan tinggi sampai jejak

  4. 4
  5. 5

    Ambil 3sendok spatula pisahkan di wadah lain campur dengan warna yg diinginkan,

  6. 6

    Siapkan loyang ukuran 24x24cm alasi dengan baking paper dan tuang adonan putih ratakan kemudian tuang perlahan adonan merah sampai rata dipermukaan adonan putih

  7. 7

    Ambil sendok gunakan bagian atasnya arahkan dari atas kebawah sampai seterusnya lakukan sisi sebelahnya (bisa lihat youtube kalo mau jelas)

  8. 8

    Panggang di oven suhu 200dercel api atas bawah kira2 15menit kemudian pindah ke api bawah 5 menit kemudian api atas 5 menit ttl 25menit (sesuaikan dengan oven masing2 ya) pastikan atasnya sudah set dan tidak lembek saat diangkat agar saat proses gulung tidak menempel, kemudian keluarkn dari oven balik kuenya dan kuliti kertasnya

  9. 9

    Alasi kue dengan plastik yg ukurannya lebih besar dr kuenya gulung perlahan sambil dipadatkan biarkan sampai set dan agak dingin kemudian masukkan ke kulkas agar set

  10. 10

    Buka gulungannya tambahkan butter cream dan taburi keju (isi bebas ya) kemudian gulung kembali

  11. 11

    Ready deh kalo mau lebih set lagi masukin kulkas dulu bentaran baru potong2 ya

  12. 12

    Udah laris manis langsung ada yg kepicut

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi audy's
Dewi audy's @Dewi_audy
pada
Tangerang
lakukan dengan hati 😘IG @Audyscakehttps://linktr.ee/Audyscakehttps://lihat.click/Vitarice_T-6_audyscake
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa