Pesmol Mujair
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan, beri garam dan perasan jeruk nipis. Goreng hingga keemasan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan kunyit.
- 3
Tumis bumbu halus, tambahkan sedikit air agar matang, masak hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh yang digeprek, jahe, lengkuas, beri garam dan gula merah. Koreksi rasa.
Masukkan cabai rawit diakhir. - 4
Masukkan ikan yang sudah digoreng. Aduk perlahan hingga bumbu tercampur.
- 5
Siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pesmol Mujair Pesmol Mujair
Ikan tuh salah satu menu favorit di rumah. Mau dimasak apa juga pasti habis. Tadi beli mujair di tukang sayur keliling. Dimasak pesmol aja buat makan siang, temannya tumis labu siam sama sambel tempe.#JelajahResepRumahan#PejuangGoldenApron3#MingguKe24#Week24#PesmolMujair Bubekitchen -
Pesmol Mujair Pesmol Mujair
Biasanya ditambahkan Wortel & Timun, dikarenakan saya tidak suka jadi saya tidak pakai Deviana Wijaya -
Pesmol Mujair Pesmol Mujair
Masih acara liburan, pulang main anak-anak sama para ponakan bawa ikan mujair katanya ada kobakan ikan Deket sawah yang meluap jadi ikannya pada turun, wah kebayang senengnya saat anak-anak ngambil ikannya secara kalau di Tangerang tinggal makan dan mama nya pun beli di tukang sayur..Banyak positif nya liburan kali ini..Oke kita bikin pesmol aja#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang Nungky Wijaya -
Pesmol Mujair Pesmol Mujair
Ibu hamil yang lagi kangen masakan mama, karena jauh dr kota mama. I love u mama ♥️♥️♥️ Muthiatul Marzuwah -
Pesmol Mujair Pesmol Mujair
Pesmol mujair salah satu menu berbahan ikan yang sangat saya sukai. Rasanya gurih dan sedap. Ga percaya? Cobain yuuk... ;)Resep ini juga ada di www.shinta-littlekitchen.blogspot.com ya... Mari mampiiiir. Dapur Mungil by Shinta -
Pesmol Mujair Pesmol Mujair
Fiber creme bisa diganti dengan santan kelapa. Jika ingin rasa yang pedas, bisa tambahkan cabe rawit utuh sesuai selera. Tristya Putri -
Pesmol Mujair Pesmol Mujair
Biasanya klo beli ikan mujair, klo ga digoreng ya dibikin kuah kuning...😁 Tapi kali ini pengen yg digoreng dan berbumbu...🤭 Dan tetiba inget si pesmol ini. Ga pake lama langsung eksekusi dah... Alhamdulillah anak dan ayah makannya lahaaappp...😄 Yuyun FiFa -
Pesmol Mujair Pesmol Mujair
Biasanya saya menyukai mujair ukuran agak kecil dengan digoreng cruncy. Kali ini mencoba olahan baru dengan dipesmol. Daan, enaaak ternyata. Apalagi bagian kepalanya. Bumbunya⁹ sudah meresap jadi disesap-sesap terasa nikmat sekali. Coba deh buat, in syaa Allah ketagihan, hahaa..Sekalian setor Cookies (Cocomtang Recook Ekspreso Sayang) kedua untuk Mbak Dina yang mendapat giliran pekan ini. Terimakasih ya Mbak, inspirasinya.*3-3-21Source : Dina "Ummu Khal Kitchen"https://cookpad.wasmer.app/id/resep/7107374-ikan-pesmol?invite_token=FtMZLoJzB1xid6wME2hQSvK1&shared_at=1614774243#Cookies_DinaUmmuKhal#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Liawati Iskandar -
Pesmol Mujair Pesmol Mujair
Simple dan enak bgtt ,, Berhubung stock Timun dan wortel sedang habis jadi mamih masak ikan mujair Tok2 tanpa tambahan sayuran Marryline Putry -
Pesmol Mujair Pesmol Mujair
Pedes2 seger rasanya .Paling cucok selagi mateng dimakan dengan nasi panas.hmmmm.......suami sampe gembrobyos makannya 😂😂Katanya klo dimasak gini ,gak ada bosennya.Masakknya juga mudah dan gk ribet 😁👍 Mrs Duki -
Pesmol Mujair Pesmol Mujair
Pesmol ikan adalah salah satu olahan ikan yang khas dari tanah pasundan, atau daerah Jawa Barat. Ciri khasnya ada pada ikan yang dimarinasi jeruk nipis dan garam terlebih dahulu, digoreng, lalu dimasak dengan limpahan bumbu pada kuah. Rasanya segar dan mantab. Ada yang suka menambahkan cita rasa masam segar, jadi mirip acar kuning. Ada yang tidak. Sesuai selera.Kali ini saya cooksnap dari Mbak cantik @iraninara yang minggu ini mendapat arisan di #GenkPejuangDapur .Semoga sehat dan bahagia selalu, Mbak Rani dan teman-teman semua..#CookpadCommunity_Surabaya#GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenBatikApron#CookmemberGenkPeda2_Irani Happy Endahsa (Happy End) -
Pesmol Mujair Pesmol Mujair
Silahkan dicoba bunda bunda. Gampang banget caranya 👌#resepMinul Anggi Sari Putri P
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14659329
Komentar