جوجه ترش تابه ای (جوجه فسنجونی) 😋

جوجه ترش اصالتاً متعلق به استان گیلانه🏡
این کباب شباهتهای زیادی به جوجه کباب داره ولی به خاطر استفاده از چاشنیهای خاص خودش با جوجه کباب متفاوته🍢
جوجه ترش در کنار غذاهایی مثل کباب ترش، اکبر جوجه و … از معروفترین غذاهای شمالیه😋
این غذای مورد علاقه ی خودمه و برای قدردانی از خودم بعد از خونه تکونی ها درستش کردم🤭😅 البته همسر گرامی هم عاشقشه😋
۸مارس، روز جهانی زن بر همه کدبانوهای کوکپدی مبارک😍🥰
جوجه ترش تابه ای (جوجه فسنجونی) 😋
جوجه ترش اصالتاً متعلق به استان گیلانه🏡
این کباب شباهتهای زیادی به جوجه کباب داره ولی به خاطر استفاده از چاشنیهای خاص خودش با جوجه کباب متفاوته🍢
جوجه ترش در کنار غذاهایی مثل کباب ترش، اکبر جوجه و … از معروفترین غذاهای شمالیه😋
این غذای مورد علاقه ی خودمه و برای قدردانی از خودم بعد از خونه تکونی ها درستش کردم🤭😅 البته همسر گرامی هم عاشقشه😋
۸مارس، روز جهانی زن بر همه کدبانوهای کوکپدی مبارک😍🥰
مراحل تهیه
- 1
#برای_خودم
- 2
سینه مرغ رو مکعبی درشت خرد کردم. پیاز رو خلالی، گردو رو آسیاب، جعفری رو خرد کردم. همه مواد رو با هم مخلوط کردم و سلفون کشیدم.
- 3
در یخچال به مدت ۴-۵ ساعت استراحت دادم تا مرغ کاملا مزه دار بشه.
- 4
جوجه ها رو سیخ گرفتم. پیاز هاشو دور ریختم و بقیه موادش رو برای سس کنار جوجه نگه داشتم.
- 5
جوجه ها رو توی روغن داغ سرخ کردم. فقط چون رب انار و گردو داره این جوجه، خیلی باید مواظب بود تا نسوزه و از شعله کم برای سرخ کردنش باید استفاده بشه👌
- 6
اون سس جوجه + ۱ قاشق رب انار + کمی آب ،گذاشتم روی شعله کمی که غلیظ شد برداشتمش.
- 7
بفرمایین😋
- 8
مدال جدیدم😍😍
- 9
❤
دستورهای مشابه
-
جوجه ترش با بوقلمون (Sour chicken)😋
🍂از بس که خدا عاشق نقاشی بود🍂هر فصل به روی بوم، یک چیز کشید 🍂یک بار ولی گمان کنم شاعر شد🍂یک گوشه ی دنج رفت و پاییز کشید🍁🍁🍁جوجه ترش اصالتاً متعلق به استان گیلانه🏡این کباب شباهتهای زیادی به جوجه کباب داره ولی به خاطر استفاده از چاشنیهای خاص خودش با جوجه کباب متفاوته🍢جوجه ترش در کنار غذاهایی مثل کباب ترش، اکبر جوجه و … از معروفترین غذاهای شمالیه😋🖤شهادت ضامن آهو، امام رضا علیه السلام تسلیت باد🖤💚خورشید طوس، ضامن دعاهایتان🤲🏻💚#سرآشپز_طلایی#جوجه_ترش_بابوقملون#جوجه_فسنجونی#غذای_شمالی#دجاج_مشوي_حامض_مع_ديك_رومي#Sour_grilled_chicken_with_turkey 👩🍳Hamideh -
جوجه ترش تابه ای
دستور خوشمزه جوجه ترش از حمیده عزیزمن خیلی ترش تر کردم و خودم دوسش داشتم#برای_خودم#جوجه_ترش Fateme Maleki -
-
-
-
جوجه ترش و زرشک
این جوجه ترش با جوجه ترشهای معمول فرق دارهدستور خود خودمه 😊هر وقت بخوام حرفم رو به کرسی بنشونم با این غذا سر میز مذاکره میرم 🤭😂 حتما هم حرف حرف من میشه 🤣🤣🤣#سرآشپز_طلایی#جوجه_ترش 🇮🇷 🌺 مامان ضحا 🌺 🇮🇷 -
-
جوجه ترش تابه ای
ﻓﺎﻧﻮﺱ ﺁﺭﺯﻭﻫﺎیم ﻫﻤیشه ﺭﻭﺷﻦ ﺍﺳﺖ ﻭ ﺍینگوﻧﻪ ﺍﺳﺖ ﮐﻪ ﻣﻦ ﻣیمانم ﻭ ﺧﺪﺍیی ﮐﻪ ﺑﻮﺩﻧﺶ ﺣﺎﻝ ﺩﻟﻢ ﺭﺍ ﺧﻮﺏ ﺧﻮﺏ میکند.جوجه ترش سیخی خوشمزه و خوش طعم در تابه جاتون سبز😋#جوجه_ترش#جوجه_کباب#جوجه_ترش_تابه_ای#جوجه_سیخی ♡𝑀𝑎𝑟𝑦𝑎𝑚♡ -
جوجه ترش تابه ای
#جوجه_ترش#تابه_ای#جوجه_فسنجونیبا تشکر از دوست عزیز کوکپدی @nazaninzahra2021 Ashpazi Ba Behnaz -
جوجه ترش تابه ای
آن روزِ خوب امروز است..کیفش را نکنی، از آن لذت نبریمواظبش نباشی، می رود...روزهایِ خوب نمی آیند،می روند💕💕💕💕💕#جشنواره_نوروزی#مدال_نقره#جوجه_ترش_تابه_ای#جوجه_ترش#مرغ#سینه_مرغ میس معصوم -
جوجه ترش/////جوجه فسنجونی
یه رسپی ترش و ملس #سراشپز_طلایی #کباب #جوجه_کباب #جوجه #نوروز99 #کباب_ترش saeedi🙍 -
جوجه کباب ترش
اولین باره با این روش کباب درست میکنم عالی شد پیشنهاد میکنم حتما این کباب بی نظیر رو امتحان کنید. لیلا سرخوش -
-
-
-
جوجه ترش
#سرآشپز_طلاییمن این غذا رو از دوست خوب کوکپدی به نام khanim_giz78 یاد گرفتم.ایشون به صورت خشک و روی کباب پز تهیه کردن البته داخل تابه به صورت به سیخ کشیده هم میشه درستش کرد ولی من از همون مواد سس درست کردم و روی مرغها ریختم تا خشک نباشه بعد از پخت. مریم صفدریان - مشاور سلامت و کارآفرین -
جوجه کباب ترش گیلانی
#چالش_مزه#سرآشپز_طلاییجوجه ترش یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار ایرانی است که اصالتش متعلق به استان گیلان است. این غذای خوشمزه با ترکیبات بسیار متنوعی درست می شود و معمولا با سبزیجات معطر مخصوص خطه شمال درست می شود، آنا -
جوجه ترش تابه ای👌(جوجه فسنجونی)
با تشکر از کدبانوی هنرمند و دوستداشتنی گلایل عزیز😘@goli_pazz 🌹 رازانی(لرستانی) -
جوجه کباب خوشمزه
#سرآشپز_طلاییجوجه کباب را هر کس یک مدل تهیه میکند ولی پیشنهاد میکنم به این روش هم تهیه کنید ســـکینــه بانـــــو -
-
-
جوجه کباب ترش گیلان
کباب ترش و جوجه کباب ترش یکی از خوشمزه های گیلان هست . اگه منقل و حیاط و تراس و باربکیو ندارین روش فر یا ماهیتابه هم جواب میده. من همیشه تو ماهیتابه درست میکردم اما این دفعه تو فر پختم و خیلی هم راضی بودم. Dela -
جوجه ترش ساده در سولاردام 🍗
یکی از جوجهکبابهای بسیار لذیذ که هواداران مخصوص به خود را دارد، جوجه ترش است. اصالت این غذا به خطه شمال کشور بر میگردد و عمدتاً در استان گیلان و مازندران تهیه و میل میشود. هر چند که طعم و بافت لذیذ این غذا سبب شد تا جایگاه خوبی را در سراسر کشور برای خود رقم بزند.#جشن_کوکپدی maryland✨ -
-
اکبر جوجه😍
فقط میتونم بگم یه خوشمزهِ خوشمزهِ خوشمزه😋اکبر جوجه، اسم نوعی غذا و رستورانی زنجیره ای و همچنین لقب علی اکبر کلبادی موسس و ابداع کننده ی اکبر جوجه بوده.در سال 1323 در جاده قدیم شهرستان گلوگاه در شرق مازندران، قهوه خانه کوچکی توسط علی اکبر کلبادی نژاد تاسیس شد. او با استفاده از جوجه های محلی، غذایی جدید و متفاوتی رو برای اولین بار ارائه کرد. این مجموعه کوچک پس از مدت کوتاهی به رستوران اکبر جوجه شهرت پیدا کرد👌#سرآشپز_طلایی#اکبر_جوجه#سس_گردویی 👩🍳Hamideh -
-
جوجه کباب ترش مرسده ❤
#جوجه_کباب#جوجه_ترش#جوجه_کباب_ترش#گل_پامچالدوستان عزیزم با جوجه ترش آشنا هستید فقط من کمی تغییر در مواد دادم و طبق ذایقه خودم درست کردم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید😋😋 مرسده❤(lilin9491) -
کباب ترش تابه ای
این کباب تقریبا مزه کباب ترش گیلان و میده و بسیار خوشمزه اس با این تفاوت که سریع آماده میشه و نیاز به صرف زمان برای مرینیت کردن گوشت نیست Safura Dabiri -
اکبر جوجه تک نفره
اکبر جوجه یکی از غذاهای قدیمی و سنتی ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهرستان گلوکاه در استان مازندران می باشد. البته امروز با توجه به محبوبیت این غذای خوشمزه ، آنرا در تمام شهرهای کشورمان می توانید بیابید. maede727 -
جوجه سیخی تابه ای😋
#سرآشپز_ماهر#سرآشپز_طلایی ازوقتی خونه ها آپارتمانی شده خیلی پختن کباب توخونه حسرت شده ولی با این روش من خیلی راحت میشه تو خونه جوجه کباب درست کنی 😜 Zahra
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (72)