یکی از جوجه‌کباب‌های بسیار لذیذ که هواداران مخصوص به خود را دارد، جوجه ترش است. اصالت این غذا به خطه شمال کشور بر می‌گردد و عمدتاً در استان گیلان و مازندران تهیه و میل می‌شود. هر چند که طعم و بافت لذیذ این غذا سبب شد تا جایگاه خوبی را در سراسر کشور برای خود رقم بزند.#جشن_کوکپدی

مرغ ترش یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار گیلانی است که با روش ها و مواد متنوعی طبخ می شود...

(یکی از خوشمزه ترین غذای استان گیلان)#ایرانگردی#سفر_اول

این غذای لذیذ مخصوص شمال و استان گیلانه که با سبزی های معطر و خوشمزه درست میشه وعالیه😋😍 #سرآشپز_طلایی #بادمجان_شکم پر #بادمجان

#چالش_مزه#سرآشپز_طلایی#جوجه_کباب_لاریجوجه کباب لاری#کارشناس_مزه هایا جوجه ماستی یکی از انواع روش های تهیه جوجه کباب است که به خاطر طعم بسیار خوبش طرفداران بسیاری دارد. طعم دار کردن مرغ به روش جوجه کباب لاری با انواع طعم دهنده های قوی انجام می شود که باعث می شود جوجه کباب در پایان پخت طعم بسیار لذیذی داشته باشد.

جوجه ترش اصالتاً متعلق به استان گیلانه🏡این کباب شباهت‌های زیادی به جوجه کباب داره ولی به خاطر استفاده از چاشنی‌های خاص خودش با جوجه کباب متفاوته‌🍢جوجه ترش در کنار غذاهایی مثل کباب ترش، اکبر جوجه و … از معروف‌ترین غذاهای شمالیه😋این غذای مورد علاقه ی خودمه و برای قدردانی از خودم بعد از خونه تکونی ها درستش کردم🤭😅 البته همسر گرامی هم عاشقشه😋۸مارس، روز جهانی زن بر همه کدبانوهای کوکپدی مبارک😍🥰#سرآشپز_طلایی#برای_خودم#خانه_تکانی#جوجه_ترش#جوجه_فسنجون

ازغذاهای محبوب و مجلسی شمالی هاست که با سبزیهای معطر آن خطه ،طبخ می شود.طرز تهیه این خورشت در گیلان ومازندران کمی با هم متفاوت است.

#جوجه_کباب#جوجه_ترش#جوجه_کباب_ترش#گل_پامچالدوستان عزیزم با جوجه ترش آشنا هستید فقط من کمی تغییر در مواد دادم و طبق ذایقه خودم درست کردم امیدوارم درست کنید و لذت ببرید😋😋

این جوجه کباب مخصوص قسمت شمال کشور و استان گیلان و طعم فوق العاده ای داره.#جوجه_کباب#کباب_ترش#سراشپز_طلایی#غذای_گیلانی

کباب ترش جزو غذاهای محلی گیلان و بسیار خوشمزه است.

اسم اکبر جوجه هنوزم‌واسه من‌سرگرم کننده است . و پر واضح است که آشپز نام اکبر داشته و جوجه اش خوشمزه شد و شد اکبر جوجه .مردی از خطه زیبا و سر سبز شمال. جوجه هم‌که‌جوجه محلی بوده و خوشمزه . الان‌هم‌که دسترسی به شمال و اکبر جوجه میسر نیست و من با مرغ کوچکی اکبرجوجه را زنده کردم‌☺البته با رعایت پروتکل رژیمی با روغنی بسیار کمتر

کباب ترش و جوجه کباب ترش یکی از خوشمزه های گیلان هست . اگه منقل و حیاط و تراس و باربکیو ندارین روش فر یا ماهیتابه هم جواب میده. من همیشه تو ماهیتابه درست میکردم اما این دفعه تو فر پختم و خیلی هم راضی بودم.

#جوجه#مرغ ترش#جوجه تابه ای

خورش طلا کوله غورابه یک غذای محلی گیلانی است که با مرغ یا گوشت، سبزیجات معطر، گردو و آرد برنج تهیه می‌شود. این خورش شباهت‌هایی به فسنجان دارد، اما با استفاده از سبزیجات معطر و طعم ترش آبغوره، طعمی منحصر به فرد پیدا می‌کند. وقتی این خورش با مرغ تهیه شود، به آن «طلا کوله غورابه» گفته می‌شود.خورش کوله غورابه علاوه بر معروفیت و محبوبیتی که در استان گیلان و در میان مردمان محلی دارد، در سایر نقاط و شهرهای ایرانی نیز بسیار محبوب و غذای پرطرفداری است.#خورشت_طلا_کوله_غورابه#خورشت_گیلانی#غذای_محلی#آبغوره#سوپر_آشپز#خورشت

🍂از بس که خدا عاشق نقاشی بود🍂هر فصل به روی بوم، یک چیز کشید 🍂یک بار ولی گمان کنم شاعر شد🍂یک گوشه ی دنج رفت و پاییز کشید🍁🍁🍁جوجه ترش اصالتاً متعلق به استان گیلانه🏡این کباب شباهت‌های زیادی به جوجه کباب داره ولی به خاطر استفاده از چاشنی‌های خاص خودش با جوجه کباب متفاوته‌🍢جوجه ترش در کنار غذاهایی مثل کباب ترش، اکبر جوجه و … از معروف‌ترین غذاهای شمالیه😋🖤شهادت ضامن آهو، امام رضا علیه السلام تسلیت باد🖤💚خورشید طوس، ضامن دعاهای‌تان🤲🏻💚#سرآشپز_طلایی#جوجه_ترش_بابوقملون#جوجه_فسنجونی#غذای_شمالی#دجاج_مشوي_حامض_مع_ديك_رومي#Sour_grilled_chicken_with_turkey

کال کباب یکی از غذاهای خوشمزه مربوط به استان گیلان است که به عنوان پیش غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد. ماده اصلی تشکیل دهنده این پیش غذای لذیذ، بادمجان است. البته در کنار آن از سیر و سبزیجات و گردو نیز استفاده می‌شود. با توجه به ترکیباتی که در تهیه کال کباب به کار می‌رود، این پیش غذا را به یک غذای گیاهی و کاملاً سالم تبدیل کرده است به طوری که محدودیتی در خوردن‌ آن برای هیچ‌کس وجود ندارد. در ادامه قصد داریم شما را با مواد لازم و طرز تهیه کال کباب گیلانی آشنا کنیم.#خاطرات_قرنطینه#سرآشپز_طلایی#طعم_خانه#ایرانگردی#سفر_اول

اگه دلتون یه جوجه کباب خوشمزه ،تند وسریع میخواد حتما درست کنید ولذت ببرید😘😘😍😍مرسی از دست خوبم بابت رسپی خوبشون ⁦♥️⁩@Fateme_1362

خوبی این جوجه اینه که تو فر پخته شده بدون دردسر منقل و ذغال

#گمج_کباب_گیلانی#غذای_سنتیگمج کباب یکی از خورش های خوشمزه و مجلسی ایرانیه که اصالتا متعلق به استان گیلان است اسم این خورش از یه نوع دیگ گِلی محلی گرفته شده که در زبان گیلکی به اون گمج گفته میشه گمج یکی از محصولات سفالی استان گیلان است که غذاهایی مثل فسنجون، گمج کباب و.... رو توی این ظرف درست میکننددر گیلان با سبزی محلی چوچاق این غذا تهیه میشه ولی چون توی همه شهرها این سبزی در دسترس نیست میتونید از تره، جعفری، گشنیز استفاده کنید با گوشت قرمز و بیشتر راسته تهیه میشه ولی با گوشت سفید مثل مرغ، بوقلمون یا اردک هم میشه درست کردیه نکته دیگه هم اینکه توی گیلان این خورش رو با آب انار درست می کنند که بجای اون میتونید رب انار بریزیداین خورش فوق العاده خوشمزه ست 😋 من برای اولین بار درست میکردم عطرش همه خونه رو پُر کرده بود😄 پیشنهاد میکنم حتما امتحانش کنید

کباب ترش مازندران یکم با کباب ترش گیلان متفاوت هست و البته که هر دوی این خوشمزه ها طعم خوب خودشون رو دارن.

یه رسپی ترش و ملس #سراشپز_طلایی #کباب #جوجه_کباب #جوجه #نوروز99 #کباب_ترش

عکسایی خیلی قدیمی هستن مرغ ترش یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار گیلانی است خیلی خوشمزس واقعا 💕💕💕

شاورما مرغ یکی از انواع غذاهای خوشمزه و پرطرفدار کشورهای مثل لبنان و ترکیه است که با مواد متنوعی درست می شود،

دستور خوشمزه جوجه ترش از حمیده عزیزمن خیلی ترش تر کردم و خودم دوسش داشتم#برای_خودم#جوجه_ترش

#جوجه ترش با برنج قالبی 🌷 ورق بزنید#غذا شمالی#سرآشپز_طلاییبسیار خوشمزه متفاوت هست...راحتم درست میشه تو عکس ممکنه واضح نباشه ولی خوشمزه هست

#جوجه ترش#رب اناراگه این پخت مرغ رو امتحان کردین پایه ثابت میشه براتون🤤

#سرآشپز_طلایی#مدیر_آشپزخونهمرغ ترش اصالتا مال گیلان هست وعزیزای گیلانی عالی درستش میکنن که مزه آش خیلی بی نظیره..ومن خیلی ازاین خورشت خوشمزه خوشم آمد طعم سبزی و رب انار محشره داخلش..🥰

شش انداز بادمجان یکی از انواع غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که اصالت آن متعلق به گیلان می باشد.که ظاهری شبیه به فسنجان دارد.مرسی از لیلا جون#شش_انداز_گیلانی

خیلی خوشمزه مزه و فوق‌العادهنکته: چوچاق سبزی معطر گیلان است

انواع مرغ ترش داریم باسبزی که برای شمالولی این بسبک خودمه وهمسری خیلی دوست داره😍😘❤اینم شام من به افتخارهمسرجان❤❤