Bocaditos de pizza
Mila Garcia Melendez @milagm
Teníamos ganas de comer pizza y llevaba toda la tarde aburrida en casa, resultado... mini bocaditos de pizza :D
Bocaditos de pizza
Teníamos ganas de comer pizza y llevaba toda la tarde aburrida en casa, resultado... mini bocaditos de pizza :D
Paso a paso
- 1
Realizar la masa de pizza según vuestra receta habitual
- 2
Dividir la masa en 15 partes iguales y hacerlas una bolita para que reposen 5 minutos de esta forma.
- 3
Pasados los 5 minutos de reposo, estiramos un poco cada bolita y en el centro colocamos una cucharadita de tomate triturado, un trocito de chorizo y un trocito de queso, cerramos la pelotita y la dejamos sobre la fuente de horno. Hacemos los mismo con todas.
- 4
En un recipiente aparte añadimos 3 cucharadas de aceite de oliva (o mantequilla), el ajo rallado muy bien pica, el orégano, la sal y la pimienta y removemos muy bien.
- 5
Con esta mezcla, pincelamos todas las bolitas y añadimos queso rallado por encima.
- 6
Precalentamos el horno a 190ºC e introducimos 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
- 7
¡Listo para servir!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mila Garcia Melendez le encantará ver cómo quedó.
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