Roti Bulat

Wiliana
Wiliana @wilianalim
Batam

Request-an ms. J
"mami, can I have burger bread but with strawberry jam?"
Kalo saya, dipakein mocca cream sama meses aja uda enak banget hehe.
.
Resep roti by IG@lysa_tangkulung

Roti Bulat

7 orang berencana membuat resep ini

Request-an ms. J
"mami, can I have burger bread but with strawberry jam?"
Kalo saya, dipakein mocca cream sama meses aja uda enak banget hehe.
.
Resep roti by IG@lysa_tangkulung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 300 grTepung terigu pro tinggi
  3. 20 grsusu bubuk
  4. 30 grgula pasir
  5. 2 butirkuning telor
  6. 160mI susu cair dingin
  7. 1,5 sdtRagi
  8. Bahan B :
  9. 30 grmentega
  10. 4 grgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A, aduk sampe setengah kalis.

  2. 2

    Campur bahan B, aduk sampe kalis.

  3. 3

    Proofing I : 30-45 menit

  4. 4

    Kempiskan adonannya biar gasnya keluar, bagi adonan jadi 12pcs (saya ga timbang kali ini) (masi ada sisa 1 loyang roti sisir), bulatkan adonan, dan diamkan 10 mins.

  5. 5

    Gilas adonan, pipihkan, lalu bulatkan adonan kembali, dan taruh diatas baking paper.

  6. 6

    Proofing II : 30-45mins.

  7. 7

    Panggang dalam pre-heated oven selama 15 menit di suhu 180°C.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiliana
Wiliana @wilianalim
pada
Batam

Komentar

Resep Serupa