Roti gulung bunga

Ima Fatmawati
Ima Fatmawati @Ishanana78

Bismillah

Sikecil kepengen roti abon dan coklat yang sering kami beli. Cari-cari resep ketemu roti bunga dari @LingsSweetery . Dengan bentuk yang berbeda dari biasanya kepengen saya membuatnya. Resep asli menggunakan isian abon, karena saya tidak punya saya pakai selai coklat dan keju.
Untuk rotinya sendiri langsung di makan udah enak, ditambah dengan selai dan keju jadi tambah enak.
Sebelum di taburi wijen sebenarnya adonan diberi olesan susu cair/evaporasi, tapi saya skip. Karena sisa susunya sudah di habisin anak-anak. Jika ada olesi terlebih dahulu agar matangnya cantik warnanya. Terimakasih cookpad, terimakasih @LingsSweetery

#RotiBunga
#Roti
#RotiGulung
#CookpadComunity_Bali
#PekanPosbar
#OlahanSusu

Roti gulung bunga

Bismillah

Sikecil kepengen roti abon dan coklat yang sering kami beli. Cari-cari resep ketemu roti bunga dari @LingsSweetery . Dengan bentuk yang berbeda dari biasanya kepengen saya membuatnya. Resep asli menggunakan isian abon, karena saya tidak punya saya pakai selai coklat dan keju.
Untuk rotinya sendiri langsung di makan udah enak, ditambah dengan selai dan keju jadi tambah enak.
Sebelum di taburi wijen sebenarnya adonan diberi olesan susu cair/evaporasi, tapi saya skip. Karena sisa susunya sudah di habisin anak-anak. Jika ada olesi terlebih dahulu agar matangnya cantik warnanya. Terimakasih cookpad, terimakasih @LingsSweetery

#RotiBunga
#Roti
#RotiGulung
#CookpadComunity_Bali
#PekanPosbar
#OlahanSusu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
2loyangbrownies
  1. Bahan A :
  2. 300 grtepung pro tinggi
  3. 50 grtepung pro rendah
  4. 65 grgula pasir
  5. 15 grsusu bubuk
  6. 5 grragi
  7. 2 butirkuning telur
  8. 70 grsusu cair dingin
  9. 100 grair dingin
  10. Bahan B :
  11. 60 grmargarin/butter
  12. 5 grgaram
  13. Bahan C :
  14. Wijen
  15. Susu cair untuk olesan wijen (saya skip karena habis)
  16. Keju
  17. Margarin
  18. Selai coklat

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Siapkan bahan A dalam wadah uleni hingga setengah kalis.

  2. 2

    Masukkan bahan B kedalam bahan A uleni hingga kalis. Lalu diamkan agar mengembang selama 30-45 menit.

  3. 3

    Saya gunakan 2 loyang brownies. Buat bulatan dengan berat masing-masing +- 50 gr diamkan sampai mengembang.
    Kempiskan adonan lalu gilas dan gulung.
    Letakkan adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi kertas baking.
    Lalu selang seling diberi wijen,diamkan sampai adonan mengembang.

  4. 4

    Oven dengan api kecil, di otang saya letakkan di rak tengah. Oven sekitar 30 menit hingga kulit kecoklatan.
    Keluarkan setelah dingin dari loyang lalu potong.

  5. 5

    1. Olesi dengan selai coklat lalu gulung.
    2. Olesi roti dengan margarin kemudian beri parutan keju lalu gulung.
    Lalukan hingga habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ima Fatmawati
Ima Fatmawati @Ishanana78
pada
❤ cooking, baking n share
Lebih banyak

Resep Serupa