Molletes poblanos. 🍞
Una versión diferente a los clásicos molletes. 🙃
Paso a paso
- 1
Picamos los chiles poblanos, la cebolla y los champiñones.
- 2
En un sartén caliente ponemos a cocer las verduras y sazonamos con sal al gusto, ya que estén cocidas agregamos los elotes y dejamos por unos minutos más.
- 3
En el comal ponemos a dorar los panes y cuando estén dorados agregamos los frijoles en cada j a de las tapas, agregamos la mezcla de verdura y decoramos con quesito.
- 4
Disfrutamos con salsita al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paulina Viza le encantará ver cómo quedó.
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Yamié Iglesias
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